学校的食堂为什么一定要承包给别人，因为这是一块有油水的大生意。 1、食堂承包，说白了，就是学校把后勤这块“烫手的山芋”扔给了别人，自己省心省力，还能从中捞点好处。 2、承包食堂的人，为了赚钱，往往会想方设法降低成本，食材的质量和卫生就难以保证了。 3、学校把食堂承包出去，看似减轻了负担，实则是对学生饮食健康的不负责。 4、食堂承包后，价格往往由承包商说了算，学生只能被动接受，没有选择的余地。 5、有些承包商只注重短期利益，不考虑长期经营，导致食堂的服务质量越来越差。 6、学校在选择食堂承包商时，可能存在暗箱操作，让一些不合格的商家进入。 7、承包后的食堂，为了追求利润最大化，可能会减少菜品的种类和营养搭配。 8、一旦食堂出现问题，学校和承包商之间容易互相推诿，学生的权益得不到保障。 9、食堂承包使得学校对食堂的监管难度加大，容易出现管理漏洞。 10、有些承包商为了迎合学校的要求，表面上做得很好，实际上却偷工减料。 11、学校把食堂承包出去，容易滋生腐败现象，损害学校的形象和声誉。 12、食堂承包制度如果不完善，最终受苦的还是广大学生。