#秋日生活打卡季##讲好中国文化# #记录我的2024# 酒的研究 中国轻工业酒类品质与安全重点实验室，传统发酵工程研发部，中国轻工业酒精饮料质量安全重点实验室，酿造原料真实性鉴定与纯度检测中心，发酵食品风味和感知科学研究中心，发酵食品营养功能及产品创制中心。看到这么多研究中心，各位是不是有点醉了。 我夸在实验室里工作的小年轻，这工作要多幸福啊！就像在茅台酒厂一样，工资待遇低一点也没关系，搞得他们个个一脸懵圈。 我也研究酒，而且属于特别务实，肯干，能吃苦的那种。我只研究酒的色香味，包括下酒菜，还有喝酒的人居环境和装酒的容器。桌上起码要有一点硬菜，人要对味，既菜要硬人要软。 2024.10.25记录于北京市酒仙桥中路。#酒厂那些事儿# #酱酒厂家打工人# #酿酒#
