任何人没吃过这个酸辣包菜丝我都觉得很可惜
谷蕊说美食
2024-10-25 20:49:20
时隔几年我又来分享这个巨好吃的酸辣包菜丝了，
真的任何人还没做过它我都会觉得好可惜，
又简单又好吃，酸辣脆爽！好评率百分之99~
视频版这里也有置顶那个
🌟做法🌟
1，准备一颗包菜洗干净，今天这个不是特别大，一切为二去掉硬心，在一切为四，切成丝后盐水泡一会，再多冲洗干净过遍饮用水沥干水分备用。
2，沥干水分的包菜丝就可以腌制了，根据食材的多少来，我这里放了一勺蒜末，粗细辣椒面各一勺，热油分次泼香，一勺白糖，两勺生抽，两勺白醋，半勺老抽，半勺蚝油，抓匀后可以试试咸淡，不够可以根据自己口味补盐，我今天放的调味料的量我觉得刚好，腌最少半小时入味，越久越入味！
不要担心这点白糖和泼的油，
腌久了包菜会杀出很多水，
油糖都在汤汁里面，包菜热量不会高的！
视频号还有这个图文号主页也分享过很多包菜做法
低脂版本的也都有，你们感兴趣自己去看哈✌️
真的非常非常非常好吃，刷到的一定要去试试！
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