肠子里全是大肠杆菌，为什么还会发生“大肠杆菌感染”？发生后的后果会怎样？#美国多地麦当劳发生大肠杆菌感染#
一、致病菌株的出现
1. 肠道内的大肠杆菌通常包含多种菌株，大部分为共生菌，对人体无害。然而，某些特定的大肠杆菌菌株具有致病性，如肠出血性大肠杆菌（EHEC）、肠产毒性大肠杆菌（ETEC）等。这些致病菌株可能通过受污染的食物、水或接触传播进入人体，引发感染。
2. 致病菌株往往携带特殊的毒力因子，能够破坏肠道黏膜屏障、产生毒素等，从而导致感染症状的出现。
二、肠道微生态失衡
1. 各种因素如长期使用抗生素、不良饮食、应激等可导致肠道微生态失衡。此时，正常的肠道菌群结构被破坏，致病性大肠杆菌可能大量繁殖，突破肠道的防御机制，引发感染。
2. 微生态失衡还会削弱肠道黏膜屏障功能，使大肠杆菌更容易侵入肠黏膜组织，进而引起感染。
三、免疫力下降
1. 当人体免疫力低下时，如患有慢性疾病、接受免疫抑制治疗、老年人或婴幼儿等人群，对大肠杆菌的抵抗力减弱。即使是正常的肠道大肠杆菌也可能引发感染。
2. 免疫力下降会影响人体免疫系统对大肠杆菌的识别和清除能力，使细菌在体内得以存活和繁殖，导致感染的发生。
大肠杆菌感染后的后果因感染的类型和严重程度而异：
一、轻度感染
1. 可能出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状。一般通过适当的休息和补充水分、电解质等支持治疗，可在数天内恢复。
2. 轻度感染通常不会引起严重的并发症，但可能会影响患者的生活质量和日常活动。
二、重度感染
1. 肠出血性大肠杆菌感染可导致严重的血性腹泻、腹痛，甚至可能引发溶血性尿毒综合征（HUS）。HUS 是一种严重的并发症，可影响肾脏功能，导致急性肾衰竭、贫血、血小板减少等。
2. 某些情况下，大肠杆菌感染可能扩散至血液，引起败血症。败血症可导致全身炎症反应综合征，出现高热、寒战、低血压等症状，严重时可危及生命。
3. 对于免疫力低下的人群，大肠杆菌感染可能引发更严重的后果，如感染难以控制、多器官功能衰竭等。
