“菜人”这个词出现在当今社会，大家的第一反应肯定是“种菜的人”，“卖菜的人”，无非就是菜农和菜贩子这两个群体。
但是在古代，却不是这个含义。在古代，有一种违反伦理道德且极为罕见的群体，他们被称为“菜人”，意思是“被当成菜吃掉的人”。
“菜人”的境遇简直悲惨到了极点，这些人往往是由于极度贫困所致。他们通常家徒四壁、一无所有，亦或是遭到了其他一些难以承受的原因逼迫，以至于走投无路，不得不做出这等抉择。
“菜人”身上的肉被当成如今市面上的鸡肉鸭肉鱼肉一样的肉类贩卖，他们被明码标价，肉价甚至不如狗肉值钱，就这样成为富贵人家餐桌上的特殊“菜肴”。
相信大家都很好奇这样违背自然伦理的事情到底发生在什么时期。那么到底是因为什么原因导致了“菜人”这种残酷现象的出现呢？
最开始的猜测
上个世纪五十年代，我国的考古学家在盘龙城遗址中发现了一批青铜制的饮食器具，这批文物的历史可以追溯到商朝时期。
令人感到不寒而栗的是，这批出土的文物中有几样不那么“平常”的东西——女孩的头骨。要说起考古学家与死人骨头打交道的机会可能比活人还多，那为什么这次却如此惊讶呢？
墓穴中的头骨一般都是墓主人或者是随墓主人下葬的仆从，一般来说都会保存完整放在棺材里。但是这个女孩的骨头却在青铜器里，而这个青铜器的主要用途是作为饮食器具来使用的，仔细想想真是细思极恐。
相信大家对此都有自己的判断。
历史上的菜人
“两脚羊和骨烂，烧把火不羡羊。”这些看起来都是在描写美味珍馐，实则是对“菜人”的肉质的评价。
在我国现有资料所记载的历史中，有着一段十分黑暗惊悚的时期，那就是令人闻之色变的五胡乱华时期。五胡指的就是在当时那个特定的历史时期活跃的游牧民族，当他们气势汹汹地入侵华夏大地之时，瞬间掀起了一阵极为惨烈的腥风血雨。
那段岁月里，汉族人的地位极其低下，悲惨地遭受到了许许多多非人的待遇以及令人难以忍受的折磨。
这些游牧民族的铁骑肆意践踏中原，他们烧杀抢掠，无恶不作，汉族百姓流离失所，陷入了无尽的恐惧与痛苦之中。无数家庭支离破碎，田园荒芜，市井萧条。汉族人不仅在物质层面遭受着严重的掠夺与剥削，就连生命都时刻受到威胁，尊严被无情地践踏。
而在这些人的眼里并没有人权，他们最爱的就是折磨妇女和孩童，在他们眼里汉族人就像是长着两只脚的羊一样，任人宰割。
这也是“两脚羊”一词的由来。当时有很多的汉族女人和孩童被捆绑到集市上贩卖，价格比牛羊肉还要便宜很多。很多吃不起牛羊肉的人也会去买“菜人”的肉来吃，而且为了新鲜他们甚至会在集市当场宰杀。
在明末战乱时期，清人计六奇在他所编撰的《明季南略》中，记载了一个关于张献忠大西兵的故事。
当时士兵们作战没有粮草，基本上属于是到了一个地方就要强抢粮食的地步，而最后他们退到了山里，这山里根本就没有能吃的粮食，只好将外面的人掳进来吃掉。
他们只吃女人和孩童，却不食男人。因为他们觉得这二者的肉质鲜美可口，没有异味，甚至将裹足的女人脚比作有嚼劲的猪蹄。
同一时期的诗人屈大均不忍心看到“菜人”如此的境遇，写了一首《菜人哀》来控诉当时不耻的行径。
灾荒时期的分食
除了这些野蛮的胡人与士兵会干出这样令人发指的事情外，汉人之间也有相互分食的举动。从上古到隋唐，越是灾荒和乱世，“菜人”出现的越频繁。
在历史上所记载的明朝时期，曾经有过两次大型天灾，一次是大旱，一次是涝灾。作为我国从古至今以来都是粮食大省的山东和河南，在这两次天灾中都是颗粒无收。
粮食大省都闹起了饥荒，其他地区也因此都收牵连，举国上下哀鸿遍野。百姓们为了得到食物无所不用其极，不要说粮食，就算是地上长得的草，还有树皮树根都被薅的干干净净。
最后地彻底变成了荒地，树彻底变成了枯树，这贫瘠的土地上，再也找不到一点东西用来果腹，百姓们居然开始啃食黄土，而等到最后，连可以食用的“观音土”都没了。
极端时期已经没有办法再去考验人性，难民们开始分食那些已经去世的人的尸体，但死去的人远远比不上等着吃肉的人。这时候就开始有人主动献出自己的身体，希望自己所牵挂的人活下去。
既然有人开启了这个主动献身的先河，那么接踵而至的，陆续那些“主动”的人必然会与日俱增。在这样的情境之下，人心的底线一再被突破，道德的准则仿若虚设。
而就在这一时期，令人毛骨悚然的惨状中还出现了一个触目惊心的词——“易子而食”。它所蕴含的意思实在是太过悲凉与残酷，那便是在灾荒肆虐、粮食极度匮乏的饥荒年代，为人父母者，因不舍得吃掉自家的孩子，于是便怀着无尽的无奈与绝望，和别人家交换孩童来进行分食。
这种行为不仅仅是生存的逼迫，更是整个社会深陷绝境的写照，是人性在极端困境下被扭曲到极致的痛苦体现。
在历史的长河中，饥荒作为一个频繁出现的现象，在中国古代社会中屡见不鲜。不仅在明朝、清朝时期，甚至在民国时期，都有大量关于饥荒的记载，而这些时期都伴随着分食的现象。
结语
如今的中国繁荣昌盛早不复从前，再也不会出现“菜人”这种有悖伦理和道德的事情。
历史的车轮滚滚向前，车辙下是数不清的战乱与天灾，也正是因为这些试错，才推着我们的文明向前进。
