1961年，周总理一脸严肃走进毛主席办公室，开口就是一顿批评：“主席，你这样下去是不行的！”两人不甘示弱大吵一架，最终毛主席仅反问了一句话，就让周总理哑口无言... 在新中国成立不到10年时间，中国就碰到了百年难遇的旱灾，全中国都勒紧裤腰带过日子。 1960年，也就是三年苦难时期的第二年，中央下令要降低干部标准，每人、每个月限制口粮，这个量也可以自己报！ 毛主席长的高大，每天粮食吃的也多，但是他给自己报的粮食是26斤，朱老总的也是按照自己的体型报了和毛主席一样的粮食量。 很多人应该能意识到，毛主席这个定量不高不低。 中央的目的是节约，不是真想把人给饿出毛病，毛主席也是打个“样子”，但其它的领导人报的更少，周恩来报的是24斤，刘少奇更少，只有18斤。 不仅如此，毛主席还不吃肉、不吃蛋，营养品也不肯吃，对他来说不 因为长时间营养摄入不够，毛主席的身体出现了浮肿，厨师想给毛主席改善一下伙食，都被毛主席给拒绝了，绝不多吃一粒粮食。 1959年，各地传来荒灾饿死人的事件，毛主席愁的睡不着觉，那年他66岁。 生日那天，警卫员想着好歹是生日，请示毛主席想给他熬一锅燕麦粥，于是早上就吃了燕麦粥，还是和身边人分了分。 中午吃的稍微好一些，是干烧冬笋、油爆虾、白汁鲤鱼白、鸡油冬瓜球、炒生菜。 但也可以看出，这一餐放到哪个国家主席的餐桌上，都只能算是普普通通，还是因为要宴请身边人才吃的这么好，不过可以看到依旧没肉。 1961年的时候，毛主席提出不吃肉、不吃蛋后，连鱼和虾也不吃了。 为了增加一些口粮，厨师有时候会去找一些野菜掺到粮食里，这样可以多填饱肚子，但营养不够，身体就会浮肿，毛主席年龄本来就不小了，再缺营养更是严重肿的厉害。 周总理就看不下去了，跑到毛主席那要求他多吃一点好的。 毛主席说不过他，反倒是说周总理，你吃的比我还少，反倒是来劝他多吃一些。 三年苦难时期，周总理操的心也不少，为了确保城市口粮最低限度供应，不出现饿死人的情况，他几乎每天睡不到8小时，都在为粮食发愁。 从一个省调动粮食到另外一个省，构建合理的粮食购销指标，还有思考如何让大家主粮替代品...方方面面都要他去主持。 1961年是粮食缺口最危急的时候，周总理每周都要约见几次粮食部门的同志，让他们报告粮食问题，他就用一个本子记着，还不准许用一些模糊的“大约、可能”等词汇。 每一批调动救灾的粮食，都是他从“牙缝”里抠出来。 也多亏了中央领导人们的配合和指挥，虽然三年苦难时期还是饿死了一些人，但大家却把损失降低到了最小。 放眼全世界，几乎没有哪个国家，能做到像毛主席、周总理等人一样，以群众利益为先，为群众利利益服务。 参考信源： 文摘报——《毛泽东的饮食生活》