纽约大曲奇🍪｜今早吃点儿甜🍫｜附吃法对比🆚

这个季节嘴真的好馋[暗中观察R] 备餐做了纽约大曲奇来解馋 早餐一块就hin满足啦[吧唧R]，另一块打包带走[耶R] - 🍪纽约大曲奇（📝参考：气泡苏打%老师） 黄油100克 红糖30克（原方：黄砂糖） 代糖30克（原方：细砂糖） 鸡蛋1个 低筋面粉155克 小苏打2克 泡打粉2克 香草精2克 黑巧200克（原方：150克） 坚果100克（原方：核桃仁80克） ⏱️ 烤箱180度16分钟（原方：180度15-18分钟，可参考） - 这个方子做了6个大曲奇！吃不完可以冷冻保存！ 3种比较常见的吃法都尝试了下，这个方子我更喜欢冻啃哈[耶R]，可参考哦～ 1️⃣出炉直接吃或者想吃的时候烤箱复烤加热，这个的口感会比较甜腻，相对湿润的软曲奇！喜甜的可以这样吃哦！我会觉得比较甜，要配咖啡、酸奶一起吃！ 2️⃣晾凉常温吃，甜腻度会减少些！但我觉得不如刚出炉/加热过后的好吃！ 3️⃣冻啃！！！这样吃起来的话就不会那么甜腻，口感层次也会更丰富些！ -