#喝酒最寒酸的“下酒菜”是什么?# 喝酒时所谓“寒酸”的下酒菜往往因人而异，但

#喝酒最寒酸的“下酒菜”是什么?# 喝酒时所谓“寒酸”的下酒菜往往因人而异，但通常被认为比较寒酸的下酒菜有以下几种：一、咸菜类 1. 榨菜：常见且价格低廉，一小包榨菜在喝酒时用来佐酒，虽能增添一点咸味，但相对比较单调。 2. 萝卜干：口感爽脆，但一般家庭自制居多，作为下酒菜略显质朴。二、调味品类 1. 酱油拌辣椒：只是用辣椒加上酱油简单调制，成本极低，在没有其他选择时可能会被用来当下酒菜，比较寒酸。 2. 蒜泥：单独的蒜泥辛辣刺鼻，作为下酒菜比较简陋，只有在特殊情况下可能会被将就使用。