#老纪说文史#话说苹果（十四）。人们对甘甜水果的追求是推动水果栽培技术进步的动

#老纪说文史# 话说苹果（十四）。人们对甘甜水果的追求是推动水果栽培技术进步的动力之一。早在公元前4世纪，古希腊科学家泰奥弗拉斯托斯便在《植物志》中记载嫁接繁殖和栽培改良苹果的方法；公元前1世纪，古罗马博物学家普林尼在《博物志》中记录的苹果品种已经达到几十个之多；维吉尔在《农耕诗》中更是提到利用砧木嫁接和压条繁殖的栽培法种植果树。由此我们可以得知，早在2000年前，在亚欧大陆的东西两端，中国和西方几乎在同一时段对苹果进行改良驯化，真是了不起的壮举！