发现个规律,很奇怪:小时候不愿意吃的东西,到成年后都成了最喜欢的美食。 就像我小

乐菱的生活 2024-10-13 21:55:04

发现个规律,很奇怪:小时候不愿意吃的东西,到成年后都成了最喜欢的美食。 就像我小时候不愿意吃香菜、干豆腐,但现在对这两样东西却情有独钟,尤其爱吃干豆腐卷点香菜、大葱,再抹点酱,那叫一个过瘾、一个味美。 小时候春季水库冰排化开时,我们就去捡臭鱼,专捡那种很大的鲤鱼和鲢鱼,拿回去捂着鼻子交给妈妈,妈妈转身进厨房就做成了又臭又香的一道美食。现在居住在城市里,找不到这种臭鱼了,还时常想起那种味道呢。我几次想用臭豆腐试着做一做,但却被老婆百般阻拦住了,没有做成。 小时候日子拮据,我们这些孩子就到有电视的人家看电视剧,那家男的在村里农机站开拖拉机,回来的比较晚,我们看电视时,他就和一个同事在大柜旁喝酒。柜面上放着两道菜,一个是酸菜炖土豆,一个是鸡蛋炒毛葱。虽然我们平常在家也吃酸菜炖土豆,甚至总吃都不爱吃了。但那天晚他俩吃滴那叫一个香,滋喽一口酒,然后夹一口菜,给我们这些孩子馋够呛。现在我还历历在目当初他俩喝酒的一幕,虽然他们都已经去世了,想到那两道菜还觉得很馋。有时我也自己尝试做酸菜炖土豆,一点肉不放,力求做得像记忆中那个穷苦年代一样,炖得汤尽量少一些,土豆酸菜干爽一些。也炒下鸡蛋和毛葱,只是怎么炒似乎都炒不出来那种焦黄油汪汪有食欲的样子,虽然吃起来还是蛮香的。 小时候不愿意吃月饼,一到八月节别人吃月饼,妈妈就会给我钱去供销社买麻花。现在不一样了,月饼爱吃了,反倒那种浸满油的麻花让我不感冒了。 小时候的饮食习惯发生了很多改变,有时我连自己都觉得不可思议。朋友们,你们也和我一样有这种感觉吗?

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