小荔枝蝶变为大产业

守望自然 2025-01-03 11:08:33

  广东省茂名市是我国荔枝产业的重要基地之一。2018年,茂名市以荔枝为主导产业开始建设国家现代农业产业园,以产业园为平台,赋能产业、深耕创新,推动一二三产业融合发展,全力打造荔枝产业高地,续写“中华果园”辉煌。

  初冬时节,走进茂名市国家现代农业产业园,虽然不是挂果季,但荔枝树挺拔苍劲、枝叶繁茂,展现出勃勃生机,预示着丰收的希望。一栋栋民居错落有致地散布在林间,这里便是柏桥村。这个位于产业园核心区域的小村庄,因荔枝而闻名,因荔枝而富裕。村里家家户户种植荔枝,总种植面积达6800亩,占到村庄总面积的87%。每到荔枝成熟时,整个村庄都沉浸在丰收的喜悦之中。

  产业园通过“整合资金+改良品种”,将荔枝品种升级为优质高效的“香蜜早”“科技一号”等,实现早、中、迟熟荔枝均衡上市。2023年完成荔枝品种改良6.95万亩,改造荔枝低效果园21.54万亩,建设百亩特色荔枝标准园2个,改造和新建荔枝良种采穗圃5个、新品种区域化试验基地3个,建设完成13个亩产吨果园。

  柏桥村引导种植大户、销售大户、技术骨干、种植能手联合成立了柏桥龙眼荔枝专业合作社,形成“龙头企业+专业合作社+专业户+农户”发展模式。合作社为周边3000多户果农提供销售对接、果干加工、冷冻储藏等服务,柏桥村村民收成有分红、务工有报酬,每人年均收入达到5.3万元。

  在产业园的推动下,茂名荔枝产业实现了规模化、标准化、品牌化发展。据统计,2023年茂名荔枝产量达到历史最高的62.09万吨,鲜果销售收入88.5亿元,同比增长9.7%。荔枝产业已成为茂名农民致富的支柱产业,为乡村振兴战略的实施提供了有力支撑。

荔枝产业要健康发展,就需要解决保鲜问题。茂名市在国家现代农业产业园建设中将科技创新作为解决荔枝保鲜问题的关键一招。2023年产业园支持资金180万元,立项荔枝产业相关科研项目9项,完成2024年省科技创新战略专项市县科技创新支撑项目入库工作,共入库荔枝产业项目13项。通过项目实施,在荔枝品种保鲜储藏等方面取得了突破进展。采用精准控温控湿荔枝冷藏保鲜技术,可实现桂味、妃子笑、白糖罂等荔枝品种延长鲜果期至25天左右。以前荔枝因为保鲜问题,很难卖到更远的地方。自从产业园推广了荔枝保鲜技术后,荔枝鲜果、加工产品卖得更远,都能出口到加拿大了,市场销量大幅增加。

  丰产更要增收!为了将荔枝卖得更好,产业园打造了广东省首个农产品单品全产业链大数据平台——茂名荔枝产业大数据平台,利用“5G+物联网+大数据+AI”新技术,以“一个中心、六朵云”的理念构建起指挥调度中心+荔枝云仓、荔枝云链、荔枝云展示、荔枝云园、荔枝云商、农业云管理等六大系统,绘就茂名荔枝产业一张图,让茂名荔枝产业插上数字翅膀。据统计,大数据平台自2021年建成以来,向茂名市30万种植户发布《茂名荔枝生产动态》等5G消息共41期约1160万条,专家解答群众技术问题1000多条,免费为30万种植户上架果品,并提供最新荔枝销售资讯,实现信息技术服务群众的“最后一公里”,让广大果农从“靠天吃饭”转型到“知天而作”。

  不只是荔枝鲜果,以荔枝为主题占地33亩,涵盖荔枝、文化、技术、艺术等内容的中国荔枝博览馆是产业园核心项目,每逢周末总能吸引不少人前来参观。依托中国荔枝博览馆、中国荔枝产业大会会址、国家荔枝种质资源圃三大“国字号”平台,产业园成功申报为广东省中小学生研学基地,组织开展荔枝主题研学活动。目前已有两万多名学生参加了荔枝主题研学活动,根子贡园、中国荔枝博览馆年吸引游客量分别达30多万人次和60多万人次。此外,荔枝产业体验区、荔枝主题酒店、摄影创作基地等正加紧建设。

  在产业园的引领下,一二三产融合发展正在生动上演。产业园通过打造世界最大的国家荔枝种质资源圃、引领荔枝产业向标准化智能化转型、塑造千年贡品品牌、开发多样化荔枝产品、发展数字化新营销和推广“两高三服务”联农带农新模式等六大举措,形成了“生产+加工+科技+品牌+营销”“五位一体”的三产融合发展格局。

  一家家荔枝加工企业在产业园成长起来,通过深加工将荔枝转化为荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等高附加值产品,提高荔枝的利用效率和经济效益的同时带动农民增收。广药王老吉入驻,利用国内最先进的荔枝榨汁生产线,推出了海盐荔枝、桃桃荔枝、凉茶荔枝等20多个荔枝饮品,为果农提供了稳定的销售路径,推动荔枝产业的高质量发展。

在农业现代化与乡村振兴战略的宏伟蓝图下,有“百果之王”称号的小荔枝正绽放更加璀璨的光芒。

摘编自《农民日报》。

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