[再见]有两广的朋友在吗,实话实说,广西和广东的酒席,真的有点不一样的,大家可以

小华记说事 2024-09-30 01:31:50

[再见]有两广的朋友在吗,实话实说,广西和广东的酒席,真的有点不一样的,大家可以看出这个是广西的,还是广东的?我想很多朋友,一看就觉得是广东的酒席,毕竟广西很多地方都喜欢上16个菜的,而这桌菜才15个,真的不太像广西朋友的酒席。大家怎么看? 说到这酒席文化差异,咱们得先聊聊这背后的故事。广西和广东,虽然地域相邻,但饮食文化却各有千秋,就像两兄弟,长相相似,性格却大相径庭。广西的酒席,讲究的是丰盛,16个菜,寓意着六六大顺,八方来财,这不仅仅是吃饭,更是一种对美好生活的祈愿。而广东的酒席,则更注重精致与口味,15个菜,或许少了那么一个,但在食材的选择、烹饪的手法上,却是下足了功夫。 记得有次我去广西朋友家参加婚礼,那酒席上的菜,一盘接一盘,琳琅满目,吃得我是既满足又有点撑。而后来去广东,参加一个同事的乔迁之喜,酒席上的菜品虽少了一道,但每一道菜都是精心制作,色香味俱全,让人回味无穷。那时候我就在想,这酒席啊,不仅仅是菜的数量问题,它更像是一面镜子,映照出两地人民不同的生活态度和饮食习惯。 广西的酒席,多了一份朴实与热情,就像那里的人们,淳朴善良,喜欢热闹,讲究的是排场和面子。而广东的酒席,则多了一份细腻与讲究,反映了广东人对于生活品质的追求,以及对美食的独到见解。这种差异,其实也是一种文化的传承和展现,让人在品尝美食的同时,也能感受到两地文化的魅力。 当然了,这种文化差异也引发了不少有趣的讨论。有网友就说:“广西的酒席,吃的是气氛,广东的酒席,吃的是味道。”还有人说:“广西人热情好客,酒席自然要多上几道菜,广东人讲究实在,菜不在多,在于精。”这些评论,无不透露出大家对两地文化的认可和喜爱。 不过,话说回来,这酒席文化的差异,也给我们带来了一些思考。在如今这个快节奏的社会里,我们是否还能保持对传统文化的尊重和传承?在追求现代化的同时,是否也应该保留一些传统的习俗和风味?毕竟,这些文化差异,才是我们民族文化的瑰宝,是我们与众不同的地方。 说到这,我就想起了一个朋友的故事。他是个广东人,但在广西工作多年,每次提到两地的酒席文化,他总是感慨万千。他说,虽然广西的酒席菜多,但他更喜欢广东的酒席,因为在那里,他能感受到一种家的味道,一种对美食的执着和热爱。这种感受,是任何数量的菜品都无法替代的。 其实,无论是广西的酒席还是广东的酒席,它们都是两地文化的重要组成部分,都是人们对美好生活的向往和追求。我们不应该用数量的多少来评判它们的好坏,而应该用心去品味其中的文化内涵和人文情怀。 最后,我想说,酒席文化的差异,不仅仅是一种地域文化的体现,更是一种生活态度的展现。它告诉我们,无论在哪里,无论生活如何变迁,我们都应该保持对传统文化的尊重和热爱,让这种文化差异成为我们民族文化的瑰宝,代代相传。 读者们怎么看呢?是更喜欢广西的丰盛酒席,还是广东的精致酒席?欢迎到评论区来告诉我,感谢大家的支持!

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评论列表
  • 广西的。广东的酒席一定是铁盆装菜

    feideko 回复:
    没事多出去走走,看你名字就知道经常待在精神病院里,广东的酒席基本都不会用铁盘的,用铁盘装的那是家常便饭,而酒席要讲究和精致,你们广西那么不讲究,酒席都不会上铁盘了,更别说广东了。
  • 2024-09-30 14:18

    看扣肉就是广西的

    足迹 回复:
    粤西不上档次的酒席都有扣肉多,上档次的烧猪,海鲜多样和高档酒,和营养汤品。
  • 2024-09-30 15:37

    有扣肉,肯定是广西吧。[哭笑不得][哭笑不得]

  • 2024-09-30 07:38

    这应该是广西的,广东现在更注重养生了,大鱼大肉的量也少了。

  • 2024-09-30 19:51

    绝对是广西的

  • 2024-09-30 14:29

    广西

  • 2024-09-30 14:15

    这是厨师的菜吧

  • 2024-09-30 20:29

    广东的份量要少些

  • 2024-09-30 07:19

    这是菜脚。

  • 2024-09-30 15:03

    一看就是广西,广东表示炸多春鱼没见过……

  • 2024-09-30 17:27

    广西没辣椒,还不被骂死。满桌没见辣椒

    feideko 回复:
    北海和梧州那边是不吃辣的,别以为整个广西都是吃辣的,吃辣的是桂林柳州那一带。
  • 2024-09-30 17:41

    广东的,广西要有辣椒🌶

    feideko 回复:
    扯蛋,谁说广西都是吃辣的,像北海那边和我们湛江粤西的口味基本一致,酒席的菜基本不会放辣椒的,你以为是桂林南宁那边吗?
  • 2024-09-30 19:30

    广西的,没看见親汤,这全是熟食,广东要原味。

  • 2024-09-30 22:16

    绝对是广西的,广西很多地方酒席菜式肉类多是不放配菜——放配菜就不属于硬菜,但肉类不放配菜我感觉太容易腻了[哭笑不得]