按照正常情况下，树龄低的茶树体主要以碳代谢为主，使得茶汤的鲜爽度会比较高。而树龄高的茶树体主要也是以碳代谢为主，但因为含碳化合物含量高，使茶汤的甜度会更高。所以说喝普洱茶一定要到最后阶段，尾水甜越明显树龄就越偏大，古树茶的概率就越高。
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按照正常情况下，树龄低的茶树体主要以碳代谢为主，使得茶汤的鲜爽度会比较高。而树龄高的茶树体主要也是以碳代谢为主，但因为含碳化合物含量高，使茶汤的甜度会更高。所以说喝普洱茶一定要到最后阶段，尾水甜越明显树龄就越偏大，古树茶的概率就越高。