8年酒鬼选出魔都永远不出错的5家酒吧🍸

少女西梅 2024-09-27 02:56:09
魔都的酒吧实在太多太多了~ 喝了这么多年,踩了很多雷 但也有几家没怎么踩过雷店 今天把这几个宝藏店分享出来 第①名:梅匠 这家并不是鸡尾酒吧 把他放在首位,完全是因为它从未踩雷! 选择足够丰富的酒单是经过好几年的开发积累而成,加上隐藏酒单里的高度调酒,萌新和酒鬼都有足够多的选择余地,酒单清楚的划分了口味分区,只要耐心挑选,一定能选出合适的酒,它家不会用到太好的基酒,所以亲民的价格和稳定的出品绝对属于性价比top优的酒吧选择,虽然它并不是一家真正的鸡尾酒吧,但它是一家适合任何段位酒鬼的店 第②名:Ounce 永远安安静静的在集社三楼等你,老派的美式装修,厚重扎实的酒单,常年稳定的出品,虽然去的频次并不高,但酒吧区太容易喝到踩雷的bar了,ounce就是很好的备胎! 而且这两年陆续开了几个新店,二楼Perfume的各种花香调或者茶味或者香料的调制,水准在线,复兴路的Air也属于饭前饭后都可以喝一杯开胃的地方 第③名:ex stock 上海比较早就敢于做开放吧台的酒吧,实验室风格的装修,可以清楚看到风味提取的设备,还有各种马克笔的记录,经典调酒的tiwst专业户,水平也是非常稳定,主理人对风味的把握其实并不适合喝酒新手,但酒客只要有一些沉淀,一定会爱上这里 第④名:Bar no.3 酒单很丰富,各种自制的风味糖浆,看不到任何工业糖浆的影子,所以确保了简单又纯粹的出品风格,奇思妙想在这里并不常见,这几季新品也并不理想,但酒单上的老味道已经足够,就是说句不太好听的话,B3就算踩雷也不至于难喝 第⑤名:懒海 这是一家精酿,但它是一家真的精酿,店里只卖尖货,你只要试过任何一杯IPA,就能和那些烂大街的“精酿啤酒”高低立判了,店子很小很小,坐满也就十来个人,刚开业的时候老火爆了,今年几次工作日过去,都有点冷清,但完全不影响它的啤酒品质

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评论列表

玖笙

玖笙

2
2024-09-27 10:13

周末小酌怡情真不错

慕忘羡

慕忘羡

2
2024-09-27 11:47

哈哈哈果然酒鬼

北戴河花宅旅馆

北戴河花宅旅馆

2
2024-09-27 10:30

高低得来两杯