秋季温补|清炖羊骨汤·汤鲜味美无膻味
明俊谈美食
2024-09-25 19:45:19
今天分享一道家常菜“羊肉萝卜汤”,最近天气越来越凉了,来上一碗,暖身又暖心,
喜欢的朋友赶紧试试吧!
[清单R]食材准备:新鲜羊腿骨、白萝卜
🥣做法:
1️⃣新鲜骨头用清水泡出血水(大概30分钟)
2️⃣冷水下锅加葱姜白醋焯水洗净(白醋可以去味)
3️⃣锅中加入足量清水烧开,倒入焯好水的羊骨
4️⃣大火煮40分钟,煮至汤白倒入白萝卜,继续煮15分钟
5️⃣加适量盐和胡椒粉,出锅撒上香菜即可(不喜欢香菜的🉑不加)
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豆友198540096
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