跟到本地人打卡乐山必吃豆腐脑

子小宛 2024-09-21 01:08:53

跟到本地人走，肯定不得扯拐。乐山本地人带路来吃的一家店，真的太爱了，堪称五通老味道的典范。而且这家店性价比很高，人均几十吃到饱。豆腐脑最具特色。我们点了【红烧牛肉豆腐脑】和【肥肠豆腐脑】。加了红烧牛肉汤头的豆腐脑，豆花又嫩又入味，盖上粉蒸牛肉或者肥肠，味道一绝。里面还加入了粉丝，麻辣鲜香，一口接一口停不下来。里面还有花生、豌豆、榨菜等小料，超丰富的小料吃起来超幸福。在此，吃豆腐脑时必配的咔饼也是一大亮点。有点像肉夹馍，却是柔软的饼体。里面加入的粉蒸牛肉或者肥肠，搭配上四川特有的辣椒、花椒、香菜和香葱，不仅味道绝佳，还能让人饱腹。无论是作为早餐开启活力满满的一天，还是作为下午茶补充能量，都是很好的选择。再者，店内的蒸饺和烧卖同样值得一提。其味道丝毫不输对面的海汇源。对于小朋友们来说，选择蒸饺和烧卖是非常不错的，既美味可口，又能满足他们的饮食需求。

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