又到杭州了，特别点了下沙的河南焖面，18元一份，河南许昌老乡开的饭店。 河南焖面，与众不同，外省没有这种做法，只有河南人才这样做。 肉丝爆焦黄，加入黄豆芽、长豆角炒一下，放调料，盛出一碗汤，湿面条放菜上，盖上锅盖，小火焖10分钟，一边焖，一边正时针旋锅，一边往锅边浇汤汁。 出来就是这样的焖面。
又到杭州了，特别点了下沙的河南焖面，18元一份，河南许昌老乡开的饭店。 河南焖
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又到杭州了，特别点了下沙的河南焖面，18元一份，河南许昌老乡开的饭店。 河南焖面，与众不同，外省没有这种做法，只有河南人才这样做。 肉丝爆焦黄，加入黄豆芽、长豆角炒一下，放调料，盛出一碗汤，湿面条放菜上，盖上锅盖，小火焖10分钟，一边焖，一边正时针旋锅，一边往锅边浇汤汁。 出来就是这样的焖面。
