我们为什么应该吃蛋黄

⭕️信息分享，不能用来诊断和治疗任何形式的身体不适，不要盲信盲从。📝如有不适，请线下及时就医。 ✳️鸡蛋中含有优质蛋白质和8种人体必需的氨基酸，人体对鸡蛋的消化，吸收率很高，可以说是人类每天最好的蛋白质来源。蛋黄更是富含多种营养成分，吃鸡蛋一定要吃蛋黄。以下是蛋黄中主要的营养成分列表： 1️⃣蛋白质：蛋黄中含有优质蛋白质，帮助维持和修复体组织。 2️⃣脂肪：主要包括健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，此外还含有少量饱和脂肪。 3️⃣胆固醇：人体需要胆固醇，血液中的胆固醇跟我们吃进多少胆固醇没有多大关系。体内70%-80%的胆固醇都是由肝脏合成的，10%的胆固醇由小肠合成，只有非常少的胆固醇来自食物， 鸡蛋是食物胆固醇来源之一。 4️⃣维生素 ✅维生素A：有助于维持视力和皮肤健康。 ✅维生素D：有助于钙的吸收，促进骨骼健康。 ✅维生素E：一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受氧化损伤。 ✅维生素K：起到引钙入骨的功效，对骨骼健康很重要。 ✅维生素B族：如维生素B2（核黄素）、B6、B12等，参与能量代谢和神经功能。 5️⃣矿物质 ✅铁：有助于红细胞的生成和氧气运输。 ✅磷：参与骨骼和牙齿的形成。 ✅钾：维持细胞功能和心脏健康。 ✅钙：尽管含量较少，但对骨骼健康有帮助。 ✅锌：支持免疫功能和细胞生长。 6️⃣抗氧化剂 蛋黄中的叶黄素和玉米黄质对眼睛健康有益，帮助预防黄斑变性等眼部疾病。 7️⃣卵磷脂 ✅蛋黄富含卵磷脂，胆碱是磷脂的组成部分，胆碱是合成乙酰胆碱的前体，乙酰胆碱是一种重要的神经递质，参与记忆、肌肉控制和其他神经系统功能。 ✅胆碱参与甲基化反应，有助于DNA修复，基因表达调控以及许多其他生理过程。 ✅ 胆碱有助于防止脂肪在肝脏中积聚，有助于肝脏的正常代谢功能。 ✅卵磷脂胆碱是身体细胞生成和修复的重要营养材料，有助于促进脑健康和记忆力。 ✳️一个鸡蛋可以孕育出一只小鸡，可见鸡蛋中的营养多么丰富完全，鸡蛋中有足以满足产生一个生命体所需要的一切。 🐰身心灵健康俱乐部版权所有，违者必究🐰