🍄不知道你是否有这样的经历，走在路上，忽然闻到一阵诱人的食物的香味，不仅肚子回的馋虫开始流口水，记忆中某个点也会被激活，美食能带着我们穿越时空，去到另一个神秘的世界。 🍄这也是为什么许多人每到周末都喜欢约上三五好友大快朵颐的原因吧。但其实，若多了解一下美食文化，就不仅仅只是由美食带着我们的味蕾飞翔，而是能够从中品出文化的味道，那种感受会更加美好而难忘。 🍄就拿回转寿司来说吧，想必大家都吃过，但你可知道，十余年前，日本曾经流行用回转寿司蒜命，业者会根据取餐的数量、种类及所食用的时间，来推测一个人的命运。你说神奇不神奇，居然还有一定的准确度，所以吸引了不少好奇宝宝的加入。 🍄这些有意思的事情，我都是从朱振藩的《心知肚明》里读来的！ 🍄这可真是一本有意思的书，作者也是个非常博学的美食家。他将美食的味道与文化、典故等多方面内容融合在一起，让人不仅能从中收获美食的滋味，还能获得非常多文化历史方面的冷知识，让人拿起便放不下来。 🍄全书共分六辑，分别是：异国好食味、沪菜展雄姿、奇菜大观、名士食经、两岸馔文化、全台吃透透。 🍄无论是台湾常年兴盛的异国料理，还是上海风味美食，又或是两岸饮食文化的特色和差异，作者都从文化交流的角度，追溯了美食的演进过程，看上去只是一盘盘的菜而已，但从它们诞生到现在风靡各地，成为生活中的必须品，每一道美食都经历了一段不寻常的故事。 🍄在“全台吃透透”这个章节里，作者上山下海，吃遍全台，介绍了十七条美食路线、各式名产与独家餐馆，如此贴心的美食攻略，大家可一定要收藏好了！带上《心知肚明》，探寻美食不迷路！