今天做了最佳粥伴侣。

笔笔评美食 2024-09-13 13:24:32
吃玉米白粥特别喜欢配一个清爽的凉拌菜 现在是花生🥜收获的季节,吃起来特别新鲜 煮熟后粉粉的,还有点甜,太合适做凉菜了 👩🏻‍🍳【凉拌五香花生】 1.花生米洗干净后,放姜片、八角和几粒花椒一起放入锅中,大火🔥煮开后加点盐转小火把花生煮熟后捞出。捞出的花生米用水洗一下,看起来更透亮。 2.芹菜和胡萝卜切好以后焯水备用(一起放进沸水里烫20秒左右就可以) 3.花生米和芹菜、胡萝卜放入盆中,加调味料:食盐、蚝油或者味精、半汤匙香油、半汤匙花椒油,翻拌均匀就可以了。
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