罐藏柠檬可以放好多年都能用，制做过程中麻烦又耗时间，果的品质+盐量+晒太阳+腌制时间和放置的环境，这过程决定成品好不好吃，拿来做鸭肉绝配好吃，香菜+紫苏+野芫荽+洋葱蒜末+白砂糖+米醋+酱油+花生油+罐藏柠檬（有的人用罐藏酸梅+嚼头）用来捞搅鸭肉（自家喂米放养的鸭）这道菜比什么北京烤鸭好吃一万倍，这道肉菜在广西比什么桂林米粉螺蛳粉更有代表性，只是被这些头衔名气给掩盖了，外地人少知道，知道了也不够地道

切城条状，放白糖，蒜泥，一点酱油，下饭，或者做酸柠檬鸭，腌制多年的还有化痰止咳功效

腌制柠檬。

咸柠檬

柠檬

腌制多年的柠檬[静静吃瓜]

酸梅和柠檬，以前几乎家家户户都自腌有，早午餐吃粥的时候拿来送粥，比光盐捞粥高级一点[呲牙笑]现在生活好多了，拿来当做菜的配料用了

牛脚子

这个对于广西人来说太熟悉了，刚刚才吃过，腌制的柠檬，我喜欢蘸白切鸭吃

咸柑橘，消炎化痰

牛脚子，柠檬的亲戚，摘下来洗干净晾干放进玻璃罐里，放一层果洒一把盐，阴凉地方静置个把月时间就成，拿来煮鱼，煮肉等，挺好吃的

牛脚子，柠檬的亲戚，摘下来洗干净晾干放进玻璃罐里，放一层果洒一把盐，阴凉地方静置个把月时间就成，拿来煮鱼，煮肉等，挺好吃的

柠檬

这是好东西啊，柠檬，用来炖鸡鸭老香了。

咸柠檬，是个广西人都懂

是腌制后的柠檬

柠檬，我家的已经泡10年了

广西玉林贵港一带做扣肉，没有这个东西调味像少了灵魂

林雍

腌制后的柠檬，用来焖鸭子很好吃，做蘸酱也很好吃。

腌制柠檬，就是土柠檬加食盐和凉白开罐装以后，密封自然发酵即可，腌制时间越久，味道越好

看到都流口水了，不是因为好吃、又酸又咸；用来做柠檬鸭好吃。🤤

用盐腌制的柠檬

贵港这把拿来整扣肉和荞头拌一起，也可以是烧鸭吃法的一种蘸料，白醋卤水荞头这混一起冷拌成料 玉林弄牛肉吃法是去皮中间打碎然后和牛肉腌一起完了快炒，爽口

咸柑桔

咸柠檬，听说化水喝，止咳，解酒。

南宁柠檬鸭的灵魂配料

腌制的柠檬

这是酸笋，螺蛳粉和老友粉的料

我广东既都可以回答你，咸柠檬[得瑟]

不是柠檬，书名叫青柠

炒鸭子和做扣肉放了这个，那味道是绝配啊。

这是南方苹果，把它鸭子，酸辣椒、姜、料酒等焖，比什么京烤鸭强了不止十倍。

钦州特产！大柠檬！焖鱼的特级材料！

柠檬鸭的主要配料

酸咸柠檬有什么大惊小怪的

腌好的土柠檬，劲嘢

咸柠檬，泡水也很好喝

[滑稽笑][滑稽笑]牛脚子小时候喝粥没菜就拿一个出来送粥！！！

流口水

黄皮果而已

柠檬，腌柠檬就这样的了，柠檬鸭和柠檬扣，以及生鱼片的绝佳

酸梅

吃了就知道了

柠檬

咸柠檬，越久越香

靓也来嘎

咸柠檬，和小米辣切碎后倒点生抽拌匀，喝粥绝配

靚野，柠檬鸭的灵魂

广西桂南的都会做

看颜色，好东西

腌柠檬，柠檬鸭，吃粉时搭配也很开胃，汤粉，卷筒粉，绝绝子

盐渍柠檬，广西柠檬鸭主配料

那必须的

哈哈😃地道广西人都遗忘了，小时候老见不时吃👀

楠柠

好东西[点赞]，之前陈年出油的有人要50元一颗。

炒牛肉用的

酸橘

绿檬子，整扣肉最好，