1.“叶子绿，精神足”：看叶菜时，叶子绿油油的，像刚睡醒的小娃娃，精神头儿十足，那就是新鲜的表现。要是叶子耷拉着，黄不拉几的，那就别要了，不新鲜。 2.“根茎硬，水分满”：像萝卜、土豆这些根茎类蔬菜，拿起来掂一掂，沉甸甸的，摸起来硬邦邦的，说明水分足，新鲜。如果轻飘飘的，捏起来软趴趴，那可能放了好几天了。 3.“瓜果亮，光泽好”：黄瓜、西红柿这些瓜果类，表皮要光滑，颜色鲜亮，像打了蜡一样，那就是新鲜货。要是皮上皱巴巴，颜色暗淡，那可能就是放久了的。 4.“切口新，无黑边”：买西兰花、花菜这些有切口的蔬菜时，看看切口处是不是干净新鲜，没有发黑或者腐烂的迹象。新鲜的切口应该是湿润且颜色正常的。 5.“闻气味，自然香”：新鲜蔬菜都有一股自然的清香味，一闻就知道。如果闻到有异味，比如刺鼻的农药味或者腐烂的味道，那就赶紧放下，别买了。 6.“虫眼少，更优选”：虽然听起来有点奇怪，但老奶奶说，有少量虫眼的蔬菜往往比那些一个虫眼都没有的还要好。因为说明农药用得少，蔬菜更天然。但注意哦，虫眼太多也不行，那可能是被虫子啃得差不多了。#头条双星激励计划
