开不起店就别开！在甘肃兰州，有个男的去餐馆吃饭，结果刚坐下就被告知要付10块钱的茶水费，连喝白开水都要钱！这让他当场就火了：我还没吃呢，怎么就得先掏钱？
视频里，这男的问服务员：来这儿吃饭，喝水还得另外付钱啊？就是点完菜再多给十块？服务员点头说是。
男的接着问：你要是那些只来打牌不吃饭的人收10块还好说，但吃饭再收10块就不合理了吧？吃饭还得额外给十块茶水费？连白开水也要钱？我消费四五百也得给这10块吗？
服务员回答：对，白开水也是10块，如果你不需要我们可以不收。
男的解释说，他那天去餐馆，刚坐下准备点餐，服务员就说如果要点茶水，每人得收10块。他觉得如果点了茶水收10块还算合理，但连白开水都要钱，他就搞不懂了。
后来，兰州市场监管局回应说，这是商家自己的规定，点了茶水当然要收费，但不点的话是不用给钱的，不过白开水应该是免费的。
有网友评论说：现在真是该管管了，座位费、碗筷费、白开水费，菜还没点呢，钱就先花出去了。
还有网友说：以前觉得天方夜谭的事，现在成真了，吃饭喝白开水都要钱了。
餐馆经营当然有成本，提供服务收费也正常，但连白开水都收费，显然超出了大家的接受范围。这种做法不仅让顾客不爽，还可能让商家名声变差，得不偿失。
一般来说，白开水在大多数餐馆都是免费提供的。顾客来吃饭，喝点水是基本需求，不应该因此增加额外费用。如果商家想提升服务质量或多赚点钱，可以提供高级茶水、特色饮料之类的，让顾客自己选，而不是强制收费。
商家和顾客之间的信任很重要。如果顾客点了饭菜，那餐费就应该包括了基本的用餐需求，比如水。通过隐藏的额外费用来增加收入，不仅会让顾客体验变差，还可能被视为“变相收费”或“消费陷阱”，反而影响顾客再次光临。
