我就知道会等到这一天，空气炸锅真正开始替代烤箱的日子来了。

简单来说，就是上下都能加热，食物不用翻面了。我们试着烤了饼干和牛角包，上色都很均匀，可以摆摊卖了。

而且底部加水还能实现边蒸边烤，烤鱼烤鸡都是汁水满满，普通空气炸锅“表面焦了里头还没熟”的问题也解决了。

用空气炸锅的人都知道，之前的空气炸锅都很难解决这两个问题，这也是很多人除了空气炸锅还会咬牙再买一台烤箱的原因。

而现在西屋空气炸锅解决了，价格也挺好。很适合家里空气炸锅和烤箱只能二选一，要求全面又容量够用的人。

我们前后做了十道菜，成品都很不错，它火候掌握得很好，香味被很好地激发了出来。5只黑虎虾，亲测只要6分钟不翻面就能好，同样做了牛排和排骨。图都附在下面。

它上下都有立体发热管，加热起来又快又均匀，内外机身都是金属材质，不用开锅就能用，比起市面上大多数的塑料机身，用起来会安心许多，不仅没有异味，安全性也高很多。

今年大品牌的主推款也有很多金属内腔、塑料外腔的，但像这样内外腔体全金属的机型，由于工艺复杂，还不多见。

6L的容量，能让我在想吃烤鸡的时候直接烤一整只2斤多的鸡，足够一家三口人用。

它底盘自带坑条，不仅沥油方便，煎牛排的时候还带着漂亮的烤痕。

不喜欢用纸盘的朋友也不用担心，它用了食品级不粘涂层，我们实测清理起来不费劲。

它有12种预制菜单，已经帮你预设好了时间和温度，还有可视窗，家里老人也能用它轻松做菜。

再说一个我喜欢的贴心细节：它的烤盘配防滑脚垫、机身也有防滑硅胶垫，没有这些当然也能用，但一旦有了就很贴心。

用蔬菜模式和蛋糕模式做的秋日料理，分享给大家：

脆甜柿切厚片做柿子干，蔬菜模式25分钟，吃起来更香甜了，像果脯一样有韧劲，加热之后更有秋天甜品的感觉。

红薯蛋奶的甜厚重温暖，红薯蒸熟，加鸡蛋牛奶打匀，蛋糕模式10分钟，等天气再凉一些吃就正好了。

最后说下价格，439元。市面上能真正做到内外腔全金属、免翻、带可视窗、容量有6L的产品本来就不多，价格也几乎都在600元左右的价位，500元以下还想要买到厨电领域大品牌的朋友，可以冲。

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