“扯淡的事干的很正经！”山东一名男子把自家种的葡萄酿成酒，分给亲戚朋友们喝，万万没想到，市监局说他无证加工，罚款60000元，还把他200多斤的葡萄酒没收，男子气够呛，一怒之下把市监局告上法庭，要求撤销罚款，返还葡萄酒，法院这样判了。

张大爷以种植葡萄为生，他的葡萄园虽不大，但在当地颇有名气，每到秋季，张大爷的葡萄园总是散发着诱人的香气，多年来，张大爷不仅将新鲜葡萄售卖给镇上的居民，还保留了一部分用来酿酒，这已经成为他每年的一项传统。

秋天一来张大爷如往常一样开始了他的酿酒工作，他小心翼翼地挑选最饱满的葡萄，将它们洗净、压榨，然后放入大木桶中发酵，整个过程中，张大爷都倾注了极大的热情和心血，他时常站在酒窖门口，闭上眼睛深吸一口气，仿佛已经能够品尝到那醇香的美酒。

"今年的葡萄格外甜美，酿出来的酒一定很不错。"张大爷常常这样自言自语。

经过几个月的发酵和陈酿，张大爷的葡萄酒终于大功告成，他小心地将酒装入一个个玻璃瓶中，每一瓶都贴上了他亲手写的标签，这些标签上不仅有酿造日期，还有他对每一位亲朋好友的祝福语。

张大爷开始将这些葡萄酒分送给亲戚朋友，他的侄子来到他家，帮忙将装满酒瓶的箱子搬上三轮车。

"大爷，您这酒可真香啊！"侄子赞叹道，"每年都盼着喝您酿的酒呢。"

张大爷笑呵呵地说："那是自然，我可是用心良苦啊，这酒里头不光有葡萄的甜美，还有我对大家的祝福。"

2023年3月的一天，当地市场监督管理局的几名工作人员突然来到了张大爷家，他们出示了工作证件，并告知张大爷他们接到举报，称他在无证经营的情况下生产并分发酒类产品。

张大爷一脸茫然："我这哪是经营啊？我就是自己种的葡萄，酿了点酒给亲戚朋友尝尝，又没有卖钱。"

然而，市监局的工作人员仔细检查了张大爷的酒窖，记录了所有的酿酒设备和剩余的葡萄酒，最后，他们郑重其事地向张大爷宣读了处罚决定：因无证生产酒类产品，处以60000元罚款，并没收剩余的200多斤葡萄酒。

这个消息如同晴天霹雳，让张大爷一时间难以接受，他怎么也想不通，自己多年来的习惯，怎么突然就变成了违法行为？

"这简直是无稽之谈！"张大爷愤怒地说，"我又不是什么酒厂，就是自己种的葡萄自己酿着玩，连一分钱都没赚，怎么就要罚我这么多钱？"

张大爷的遭遇很快在镇上传开了，许多人都为他感到不平，认为市监局的处罚过于严厉，有人甚至开玩笑说："这下好了，以后自家腌个咸菜都得先申请许可证了。"

在亲朋好友的劝说下，张大爷决定不认命，要为自己讨个说法，他找到了当地一位年轻的律师，希望能够通过法律途径解决这个问题。

在律师的帮助下，张大爷将市监局告上了法庭，这个案件很快引起了当地媒体的关注，成为了热门话题。

法庭上，张大爷情绪激动地陈述了自己的观点："我酿酒纯粹是为了自己喝，给亲朋好友尝尝，从来没有卖过一瓶，这难道也违法吗？我们老百姓自己种的东西，难道连自己处理的权利都没有了吗？"

市监局的代表则坚持他们的立场："根据《食品安全法》的规定，任何食品生产经营者都应当取得相应的许可，张大爷虽然没有出售葡萄酒，但他的生产规模已经超出了个人消费的范围，存在潜在的食品安全风险，我们的处罚是为了保障公众的食品安全。"

经过激烈的辩论和慎重的考虑，法院最终做出了判决，法官认为，张大爷虽然未出售葡萄酒，但其生产规模确实较大，存在商业生产的嫌疑，然而考虑到张大爷并未实际销售，6万元的罚款确实过重。

因此，法院做出了一个折中的判决：撤销市监局的6万元罚款，但要求张大爷停止无证酿酒行为，并销毁已经酿造的葡萄酒，法院同时指出，如果张大爷想要继续酿酒，需要按照相关规定申请许可证。

张大爷对这个判决感到既欣慰又失落，欣慰的是不用支付高额罚款，失落的是多年来精心酿造的葡萄酒要被销毁，他站在自己的葡萄园里，望着那些即将成熟的葡萄，陷入了深深的思考。

有专家指出，现行的食品安全法规在制定时可能更多考虑了大规模商业生产的情况，对于家庭小规模生产的情况考虑不足，他们建议，应该根据生产规模和用途的不同，制定更加灵活和细致的规定。

也有人提出，可以考虑设立一个简化版的许可程序，专门针对家庭小规模生产，这样既可以保证基本的食品安全，又不会给普通百姓带来过重的负担。

让我们希望在不久的将来，像张大爷这样的民间艺人能够在遵守法律的同时，继续传承他们的技艺，也许有一天，我们能看到张大爷重新开始他的酿酒工作，只不过这次，在他的酒窖门口，会挂着一个崭新的许可证，那时，他酿造的不仅是美酒，更是一种文化的传承，一种传统与现代的和谐共存。