利水消肿赤小豆之中医用赤小豆
中医四大经典之一,现存最早的中药学著作—《神农本草经》将药物分为“上中下”三品,其中赤小豆位于中品,《神农本草经》言其“消热毒痈肿,散恶血不尽,烦满,治水肿及肌胀满”。《食疗本草》言其“甚治脚气及大腹水肿,散气,去关节烦热,令人心孔开,止小便数”。历代医家对赤小豆都非常重视,许多名方可以见到它的身影,如《圣济总录》中赤小豆汤、《伤寒论》中麻黄连翘赤小豆汤、《太平圣惠方》中赤小豆散等。现代研究发现,其治疗急性肾炎、肝硬化腹水、水痘、腮腺炎、炎性外痔、皮肤病等疾病效果良好,同时还有抗氧化和雌激素样等多种作用。