舌尖上的养生之养颜延寿是木瓜
木瓜，又名“万寿果”、“番瓜”。双子叶植物纲，番木瓜科植物。花雌雄异株，黄色。浆果肉质，长椭圆形至近球形，长可达20厘米以上，成熟时黄色或淡绿色，果肉厚，可食部分多且鲜红色。种子黑色，具皱纹。木瓜是我国传统的中药材，并为我国药典所收载。木瓜来源于蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实，夏、秋两季果实绿黄时采收，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干而得。木瓜以安徽宣城所产质量较佳，又称为宣木瓜、皱皮木瓜。《江山中草药图鉴》有载，江山土名亦叫“木瓜”。木瓜原名番木瓜，原产南美洲之热带区域，现已遍布于世界上的热带、亚热带地区。17世纪初传入我国，现产地主要在福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省。番木瓜果实成熟可作水果，未成熟的果实可作蔬菜煮熟食或腌食，可加工成蜜饯，果汁、果酱、果脯及罐头等。那么，木瓜有哪些药用价值和食疗价值呢？我们从经典传说讲起。
