白术和苍术的妙用。

苍术从胃走胆，白术从脾走肝。苍术走表，白术走里。

苍白二术都是燥湿的，但方向不同。平胃散用苍术，不能用白术；理中汤用白术，不能用苍术。

苍术走肺，白术走大肠，白术大量用还可通便。苍术配升麻能升提胃气，白术配葛根升提脾气。

皮肤病用苍术，不用白术。苍术走背，白术走腹。

临床用药常用苍术燥湿，来清理中焦湿热结聚，为什么用苍术呢？因为苍青之色，主木气生发，中焦只有肝木之气生发上来，才能把这个郁滞打开。

所谓中土（脾胃）有郁滞，什么意思呢？就是中土脾胃是靠肝木来疏泄的，如果肝木不能疏土的话，就会导致土木不和（肝脾不和）。

所以中焦寒湿雍滞的话，不用白术而用苍术，中焦禀赋不足，有着津血不足，考虑用白术，白术可以养脾津，苍术偏于振奋脾阳。