秋季，想防止上火，得多吃些滋补的碱性食物，建议清淡饮食，以下6种碱性食物，可以缓解“秋燥”，润燥降火，让你更有活力。 1、莲藕 藕的营养价值和药用价值相当高，《名医别录》中认为生藕性寒，能生津凉血;熟藕性温，能补脾益血，减少脂类的吸收。(最好是藕皮、藕节一起吃) 2、山药 山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好，不管老人小孩都适合适用(吃山药的时候最好是连皮带须一起吃)。 3、多喝养生茶 白茶、普洱生茶、红茶、乌龙茶、花茶、绿茶、黄茶为碱性，其中绿茶的碱性最强，含碱量比组茶、花茶、乌龙茶等高几倍甚至几十倍。 4、白萝卜 白萝卜是一种常见的蔬菜，品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。生吃熟吃有差异 生吃萝卜适合口舌干燥、眼睛干涩、便秘尿黄者。尤其是入秋后嗓子疼痛，喝生萝卜榨汁能缓解不适;有口腔溃疡的也能用萝卜汁漱口。 萝卜熟吃可用于缓解脾胃虚弱导致的虚性腹胀以及痰多咳嗽等不适。 5、油菜 油菜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素。中医认为，油菜能清热解毒，祛风污火。 6、芋头 芋头是生活中常见的碱性食物，芋头营养丰富，富含粘液蛋白，可以提高人体免疫力，有解毒的功效。芋头中含有的大量微量元素，能促进食欲量)。帮助消化，达到补中益气的效果，(注意:不可通 碱性食物一览表 强碱类 [蔬菜]:海带、黄瓜、茄子、西蓝花、胡萝卜、香菇、黑木耳、紫菜、生菜、四季豆 ［水果]:葡萄、无花果、龙眼、西梅、西瓜、甜瓜、柑类、罗汉果 [其它]:茶叶、核桃、板栗 中碱类： 菠菜、番茄、西葫芦、白菜、冬瓜、香椿 香蕉、草莓、柠檬、猕猴桃、桔子[其它]:黄豆、鸡蛋清、梅干、麦片、醋 弱碱类：土豆、白萝卜、油菜、玉米、芹菜、红薯、莲藕、南瓜、洋葱、韭菜、竹笋、莴笋、苦瓜、甜椒、茼蒿、百合、金针菇 苹果、梨、菠萝、桃、杏、芒果、红枣、柚子、哈密瓜、椰子、红豆、绿豆、黑豆、牛奶、酸奶、藜麦、咖啡、杏仁、芝麻 酸性食物一览表 强酸类：蛋黄、乳酪、金枪鱼、比目鱼、乌鱼子、柴鱼 甜点面食、饼干、白糖中酸类 培根、火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉 面包、小麦、奶油 弱酸类：泥鳅、章鱼、白米、落花生、空心粉 葱、海苔、油炸豆腐、巧克力、酒