追剧小零食孜然香干，巨巨巨解馋‼️
相日说美食
2024-08-31 13:19:54
💯香干这样做太好吃了，不仅能下饭，当小零食也绝绝子，香辣入味又解馋~
🌈食材：
香干，葱花，蒜末，孜然粉，孜然粒，辣椒面，芝麻。
🌈做法：
1⃣香干切成块，热油炸至表面起小泡捞出，炸得越久越有嚼劲，喜欢口感软一点炸制时间短一些。
2️⃣留底油炒香蒜末，放入香干翻炒均匀，加半勺糖➕2勺生抽➕1勺老抽翻炒入味。
3️⃣继续加入半勺孜然粒➕1勺孜然粉➕1勺辣椒面➕1勺芝麻翻炒均匀，出锅前撒入葱花炒匀即可。
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