湛江白切狗78元1斤、湛江烧狗88元1斤、湛江烧猪58元1斤贵不贵呢？ 兄弟在深圳工作10年，向他打听深圳有没有卖湛江白切狗，他告诉在深圳宝安一条街都在湛江白切狗，都是开着三轮车摆摊卖的，有10几家在卖湛江美食，有白切鸭、白切鸡、白切鹅、白切狗、烧猪、烧狗、清汤牛腩。 每个摊位白斩架上，挂着3条白切狗，2条烧猪，1条烧狗，10多只白切鸭和白切鸡，5只白切鹅，10几斤牛腩和牛杂，白斩架上挂满沉甸甸的湛江美食。 在深圳摆地摊，贩卖湛江特色美食，可不便宜呀！ 湛江白切狗78元1斤，湛江烧狗88元1斤，湛江烧猪（脆皮烤乳猪）58元1斤，湛江白切鸡68元1斤，湛江白切鸭58元1斤，湛江白切鹅78元1斤，湛江清汤牛杂110元1斤。 每个摊位，刀功了得，可砍，可切，斩狗肉斩烧猪，切鸡鸭鹅牛杂。要多少，称多少，斩多少，坐在露天的桌上，吃着肉，喝着酒，聊着天，一天工作疲惫，随着美食而消散。 湛江白切狗蘸酱料和盐水，烧狗蘸辣椒盐，白切鸭蘸花生油酱油大蒜，白切鸡蘸沙姜，白切鹅擦粗盐，牛腩牛杂蘸酱料，可吃鸭仔饭、鸡饭、狗饭，每道美食，都是湛江味道。 在宝安，摆摊白切1条街，10几个摊位，也吸引了茂名电白摆摊卖鸭粥，还有广西白切，总共20多家摆摊卖白切。 在宝安卖白切，主要是雷州人比较多，也有来自湛江五县四区的朋友，也有茂名粤西，还有广西的朋友。 这些摊位，一般下午4～5点出摊，营业到凌晨，2～3点，把白斩架上的东西卖完就可以收摊。 湛江菜，不止有白切，还有烧腊、清蒸、生腌，煮、焖、炖、炒、蒸、煎、炸、烤等烹饪方式。有湛江人的地方，就有湛江菜，就有湛江味道。