健脾补肾药膳:
“党参茯苓鸡”:
原料:母鸡1只,党参50克,白术、茯苓各15克,砂仁10克,蔻仁、生姜各9克,食盐、味精各适量。
制作方法:
1,宰鸡,去毛、去内脏,洗净,在鸡肚腹内放入上述各中药,用线缝合,口朝上放在沙锅内。
2,锅内加适量水炖鸡至熟,弃药渣,加食盐、味精调味,即可。
功效:健胃和胃,补肾益精。
用法:佐餐食用。
适应症:脾肾亏虚引起的纳差,腹胀,便溏,乏力者。
健脾补肾药膳:
“党参茯苓鸡”:
原料:母鸡1只,党参50克,白术、茯苓各15克,砂仁10克,蔻仁、生姜各9克,食盐、味精各适量。
制作方法:
1,宰鸡,去毛、去内脏,洗净,在鸡肚腹内放入上述各中药,用线缝合,口朝上放在沙锅内。
2,锅内加适量水炖鸡至熟,弃药渣,加食盐、味精调味,即可。
功效:健胃和胃,补肾益精。
用法:佐餐食用。
适应症:脾肾亏虚引起的纳差,腹胀,便溏,乏力者。