健脾补肾药膳:“党参茯苓鸡”:原料:母鸡1只,党参50克,白术、茯苓各15克,砂

张邈看健康 2024-08-24 10:59:48

健脾补肾药膳:

“党参茯苓鸡”:

原料:母鸡1只,党参50克,白术、茯苓各15克,砂仁10克,蔻仁、生姜各9克,食盐、味精各适量。

制作方法:

1,宰鸡,去毛、去内脏,洗净,在鸡肚腹内放入上述各中药,用线缝合,口朝上放在沙锅内。

2,锅内加适量水炖鸡至熟,弃药渣,加食盐、味精调味,即可。

功效:健胃和胃,补肾益精。

用法:佐餐食用。

适应症:脾肾亏虚引起的纳差,腹胀,便溏,乏力者。

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