江西的微辣[允悲]​​​

香寒说趣事 2024-08-20 12:19:41

江西的微辣[允悲] ​​​

3 阅读:11871
评论列表
  • 2024-08-20 22:35

    看当地医疗水准,耳鼻喉,消化内科,肛肠科,能充分反映当地辣度[裂开]

    碎步湖上 回复:
    这说法不科学,习惯吃辣的人根本不会因为辣而进医院。
    保持昵称的长度很重要 回复:
    和辣无关,和男同占比有关
  • 2024-08-21 00:44

    广东和江浙沪都比较追求食材本味,辣味只是用来点缀的

    大尾巴狼 回复:
    扯淡,糖使命放,哪来的食材本味。
    无聊之人 回复:
    请不要把江苏跟浙沪归到一起,苏北大部分都和苏南饮食差别很大,散装江苏不是那么简单的,
  • 2024-08-20 23:54

    对江西来说,做菜的时候,辣椒跟油、盐、酱、醋、料酒等一样都是调料,不放点辣椒,就跟炒菜不放盐一样没味道。

    feideko 回复:
    广东的韶关一带,做菜的辣度跟江西有的一拼,估计跟你们一个菜系的。
    逗逗 回复: feideko
    别说韶关了,赣州的辣椒都缺了灵魂
  • 2024-08-20 19:52

    成都吃过一次火锅,点微辣。不知道是不是搞错,吃两口肚子疼。后面是蘸清水吃完,清水也换了好几碗才行。

    美好的人生 回复:
    新疆才会吃辣
    沉寂 回复:
    四川的油太重了,我去的头一星期,天天红油抄手,后面看到就腻味
  • 2024-08-20 18:51

    湖南是辣在嘴,川渝辣在喉,贵州辣在胃

    万奈俱寂 回复:
    川渝是麻辣
    花袜子 回复:
    [滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]你确定不是屁股火辣辣??
  • 2024-08-20 23:08

    广东的那个微辣放多了。。。[静静吃瓜]

    用户10xxx21 回复:
    我就知道
    Change 回复:
    扯蛋,我老婆罗定的,江西那个才叫微辣[并不简单]
  • 2024-08-20 22:09

    其实形容的挺准的

    到处是未成年式评论 回复:
    准什么,后面几个装逼的,后面的就是平常辣,不是微辣,说平常辣都是夸张了
    背包瞎 回复: 到处是未成年式评论
    你是听不懂形容二字啊?
  • 幽灵 28
    2024-08-20 19:08

    对大部分广东人来说,辣就是调味品,肯定不会把调味品当主菜吃了。

    渺渺兮予怀 回复: 用户10xxx60
    不一样,我妈湖南的,我老婆四川的,我潮汕的,她们来了广东也不敢经常吃辣了,因为是真的上火,我吃的辣都比她们多,除非回娘家放开吃,在广东偶尔吃可以,天天吃顶不住的
    用户10xxx60 回复:
    湖南人吃辣也上火。
  • 2024-08-28 13:46

    江西、湖南是超辣,就是辣味太重压倒其它味道,别的地区要么麻辣、咸辣或酸辣。高端的食材都力求原汁原味,高端的菜品也是无需太多调味料,能把鱼肉的腥、膻、油腻给压制住,又不失鲜香就行,有些简单的食材搭配,却做出禽珍海鲜之味出来,也算一绝[点赞]

    你猜 回复:
    江西人吃辣我是深有体会。大学(在武汉)的时候去食堂吃饭,有一个杭椒炒肉还是什么菜来着,我打了一份,吃了一口辣的打嗝,班上一个江西的女生尝了一口说这不是甜的吗[哭着笑]
    三生石 回复:
    湖北不辣,只是个人喜好,比如虎皮螺丝椒(偏老的)[滑稽笑]
  • 2024-08-20 23:40

    炒鸡蛋,没人放辣椒吧?

    用户14xxx56 回复:
    青椒炒鸡蛋啊
    云端 回复:
    江西有辣椒炒鸡蛋,辣椒荷包蛋。。看到的只有辣椒
  • 浅夏 13
    2024-08-21 08:19

    乱说,江西不吃辣的,我现在在江西萍乡,这边的菜根本不辣。

    保持昵称的长度很重要 回复:
    江西三大名言: 菜很少,随便吃点! 这个酒没度数的,多喝点! 没放什么辣椒,不辣的!
    你是不是傻 回复: 保持昵称的长度很重要
    哈哈哈,真神了[点赞]让我一地道江西人都总结不出来,看到你说的,才发现每次在桌上吃饭,总是有这三句话不离主家口[滑稽笑]
  • 2024-08-22 23:13

    自贡菜才是彻底的辣,鲜中带辣入嘴,接着从喉咙到胃的激发,第二天甚至当夜的喷射,随后几天的炙热的残存,整体性的贯穿,才叫微辣!

  • 2024-08-21 01:24

    知道武林排行榜吗?就和你发的这个一样,谁在意这个谁死的快

  • 大伟 11
    2024-08-20 17:04

    扯淡呢?

  • 2024-08-22 03:00

    我二叔后娶的老婆就是江西的,生了个女儿十几岁了一点辣都吃不得,我二婶做的菜根本不辣[哭笑不得]过节他们那边一大家子过来吃饭被秒成了渣,其实我家做菜肯定没有饭店辣[滑稽笑]

    你是不是傻 回复:
    可能遇上了不吃辣的。现在都不怎么吃辣了,但是放在80后往前的都是很能吃辣的。也就90后,00后不怎么吃吧。农村还是吃的很辣的。
  • 2024-08-21 00:38

    我们炒鸡蛋不放辣椒啊!

    他爸爸 回复:
    青椒炒鸡蛋也不放辣椒吗
    逍遥老怪 回复:
    蕃茄、韭菜、凉瓜、蚝仔、禾虫……可以用的材料太多了,青椒又不好吃,还伤胃。[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
  • 2024-08-20 21:59

    胡建呢

    挚爱飞你莫属 回复:
    到底福建人什么味道,你们广东人这么爱吃,我不是想吃我只是想知道味道而已
    用户77xxx20 回复: 挚爱飞你莫属
    白灼还是盐焗?不一样的嘛
  • 2024-08-21 11:05

    我很好奇,江西要是点个重辣怎么办?是不是给你上盘炒辣椒?根本就没鸡蛋了,这还不算,估计炝锅都得用辣椒[抠鼻]

    。。。。。。。。。。。 回复:
    重辣那就会上本地产的辣椒。。你就真的辣两头了
    人骗人的时代 回复:
    重辣微辣其实都一样的味道,我江西的,吃了这么多年辣,压根都不知道什么是重辣微辣,而且好像也没那么夸张。
  • 2024-08-21 14:13

    江西湖南不分伯仲的。文无第一

    看不得只有一种声音 回复:
    你只要知道江西是鼻祖,湖南人的祖先好多在江西,所以你自己品,吃辣椒也是江西学过去的
    楼兰异梦 回复: 看不得只有一种声音
    这可超出讨论范围了。再说辣椒从南美传入中国,最小下船的地方可是广州啊,不能这么论吧?
  • 江西的应该是辣椒拌辣椒 没有蒜

  • 2024-08-20 22:44

    我家隔壁一家江西人来开的餐馆,点菜明确微辣,结果……卧槽好辣……

    Rayne 回复:
    江西才是吃辣的隐世高手,名气不大,但辣得要命[开怀大笑]
  • 2024-08-21 18:12

    你们直接吃辣椒不就完了吗

    一样样 回复:
    你怎么知道我们云南是直接吃辣椒的?而且还有很多种吃法[哭笑不得]
  • 2024-08-21 20:40

    搞错了,广东那个都是特辣的。

  • 2024-08-22 00:45

    不管什么辣,哪里的人,哪里的食物!辣过劲了还有食物本来的味道嘛?年轻时候BT辣我也吃过,很辣但是没到吃不下去的程度,感觉那东西刷的就不是辣椒,是化学产品。之前吃饭没有辣椒不吃饭,结果现在又怎么样?胃痛,拉肚! 觉得自己能吃辣很nb的事嘛? 你要说你吃完了,胃不痛,不拉稀,下面的口不难受,那你是nb的!

  • 2024-08-21 10:29

    别乱说,我们的辣椒炒蛋是看不太到蛋,但是我们不放花椒。放青红辣椒多

  • 2024-08-21 18:02

    加辣椒面过分了啊

  • 2024-08-22 23:15

    我知道贵州90%以上的锅都是辣的。当初我在遵义一家小馆子点了份清炒土豆丝,看着老板全程一点辣没放,出锅的菜还是吊打江浙沪的微辣水平。

  • 2024-08-23 13:49

    炒完江浙沪的微辣菜,不洗锅再炒一个不放辣椒的菜才是广东微辣

  • 2024-09-12 03:55

    辣椒是要放的,但是也没那么夸张,你说不吃辣,老板也不会给你放辣椒,你只要不刺激老板饭菜也不会特别辣,

  • 2024-08-21 00:45

    江浙沪的微辣是一颗辣椒也不放,最多滴两滴辣油!

    蓦然回首 回复:
    那是你们江苏吧[睡觉]别把浙江的吃辣想的和你们一样
    村里买了直升机 回复: 蓦然回首
    江浙沪这个词狭义上只包括苏南,浙北,上海
  • 2024-08-21 11:14

    江浙微辣啥样我不知道,沪?第一个在他们那是麻辣[哭笑不得]

  • 2024-08-21 14:28

    江西的萍乡全国第一辛立辣。

  • 2024-08-29 21:17

    西红柿蛋汤也要放辣椒吗?

  • 2024-08-31 12:36

    去过一次贵州面馆,当时让老板弄微辣的,面上来之后迫不及待的尝了一口,好家伙!差点没把灵魂辣出来,老板笑咪咪说这在他们那里就是微辣!在那之后,终于知道各个地方所谓微辣的标准也是不一样的![捂脸哭]

  • 2024-08-21 00:34

    广东那已经属于变态辣[狗头]

  • 2024-08-20 23:01

    我不怕辣椒的辣 但是怕大葱 大蒜的辣 [哭笑不得][哭笑不得]

  • 2024-08-21 01:50

    [抠鼻]广东朋友觉得火鸡面巨辣 但我吃起来感觉是甜辣

  • 2024-08-21 17:58

    越潮湿闷热的地方,越要吃辣

    平安一生 回复: 信欧
    按理来说确实是,但是广东菜追求原汁原味,并且还有凉茶之类的可以解暑,不过广东也有能吃辣的地方,那就是靠北临近湖南和江西的韶关
    信欧 回复:
    这样说来广东最要吃辣!
  • 2024-08-21 16:36

    江西的辣椒炒鸡蛋,辣椒炒荷包蛋,鸡蛋液拌辣椒炒或者煎饼,辣椒炒咸鸡蛋或者鸭蛋(直接切两半带壳那种)。

  • 2024-08-21 15:59

    辣和麻都不在我的调味品中

    逍遥老怪 回复:
    胡辣汤[大笑]
  • 2024-08-21 23:51

    单行道的歌:猪都笑了--江西人说他能吃辣,湖南人就笑了。

  • 2024-08-24 17:31

    贵州才是第一,其他的都是渣渣

  • 2024-08-27 02:58

    你是没有见过广东人能吃辣的那种!四川人过来也比不过

  • 2024-08-29 13:45

    广东的微辣标准是广合腐乳[doge]

  • 2024-08-31 00:01

    臭鱼烂虾重辣一放,香

  • 2024-09-06 15:20

    我就想问,江浙沪 是哪里?

  • 2024-09-02 23:06

    辣椒只认湖南人第一

  • 2024-08-20 23:31

    不管别人怎么吹,反正我眼里贵州人吃的最辣

    那个破车 回复:
    四川的麻辣,湖南的香辣,江西的辛辣,贵州可能排不上。
    用户14xxx29 回复: 那个破车
    我说的是吃辣方面不是比名气,我见过的贵州人基本没有不吃辣的
  • 2024-08-21 21:01

    广东的微辣应该是撒点辣椒粉就可以

    信欧 回复:
    胡椒粉!
  • 广东那个,怎么敢放辣椒中间那一截,那么大一粒,你想辣死我?给我换成尾巴尖尖那一截,你怎么敢的[好生气][好生气]

  • 2024-08-22 09:56

    江西的炒个粉微辣的都放两个小米辣[哭哭]

  • 2024-08-21 09:21

    湖南江西的是危辣

  • 2024-08-21 22:11

    是不是这种

  • 2024-08-21 14:33

    咱们别比辣椒呀,比大蒜,你一瓣我一瓣,看谁吃的多。[并不简单]

  • 2024-08-21 12:17

    呃。。。我这里,辣椒都是按整个整个吃的

  • 2024-08-21 15:56

    扯淡,就这个量,在上海叫特辣。菜椒甜的要死,我上海同学都觉得辣。

  • 2024-08-21 23:26

    只想说桌上没有辣,我会用辣酱

  • 2024-08-22 00:37

    重庆最辣吧,贵州也吃的很辣

    信欧 回复: 用户14xxx52
    南雄?南雄和江西有区别吗?
    用户14xxx52 回复:
    你去南雄试试,隔离江西都不敢说比南雄吃得辣。
  • 2024-08-21 15:45

    在蜀地你想不吃点麻辣的就在那过一辈子?

  • 2024-08-21 15:45

    朋友在江西,我跟他说,吃不了辣就回四川吧

  • 2024-08-21 20:14

    非常认同~

  • 2024-08-21 16:17

    江西的辣主要是把辣椒剁碎放在菜里,让你无法回避。别的地方菜系,都是大颗辣椒,可以挑着吃

  • 2024-08-21 22:54

    从网上能买到正宗的好吃的麻辣味的美食吗?很多麻辣感觉只有到本地才能吃到

  • 2024-08-21 14:45

    [并不简单]广东的菜为啥感觉放酱油像不要钱似的

    逍遥老怪 回复:
    酱油也分很多种啊!生抽调味,老抽上色,蚝油增鲜……粤菜的颜色不算重,你看看鲁菜。
  • 2024-08-21 15:47

    表示都能接受

  • 2024-08-22 20:40

    你太抬举广东人了,那个微辣再减掉90%😀😀

  • 2024-08-22 14:09

    广东直接说不辣就好了

  • 其实广东人也是能吃辣的

  • 2024-08-24 11:08

    怎么没有贵州?

  • 10 2
    2024-08-23 15:02

    发帖的是江西人没错了

  • 2024-08-23 14:14

    我们贵州不吃辣椒!!!

  • 2024-08-24 14:55

    存疑,我这辈子很亲近的几个江西人(上大学前一直在江西),跟我一样也就稍微吃点辣,江西也去过几十趟十几个地方,从来没有给我吃得很辣的感觉

  • 2024-08-25 22:41

    印板印象:珠三角=广东,广东除了珠三角都有吃辣的,粤北最能吃辣,韶关南雄吃辣比四川湖南还猛。

  • 2024-08-26 22:21

    江西这么能吃辣吗?怎么我只听说川渝,湖南厉害

  • 2024-08-26 22:12

    咱这有些地方的青椒炒肉是真的一两肉三两辣椒,有时候跟人吃饭几筷子过去就一盘绿油油的炒青椒了[笑着哭]

  • 2024-08-26 18:52

    山东是做菜基本都有蒜

  • 2024-08-28 14:49

    四川里面高低撒一把花椒,没有花椒也有花椒面

  • 2024-08-28 14:35

    没贵州 看来 贵州是不辣的省份[拍手]

  • 2024-08-28 17:55

    山东只有分辣和不辣,没有划分那么细,微辣、中辣、重辣之类[滑稽笑]

  • 2024-08-29 18:11

    我姑姑湖南嫁到江西。据她说,江西以前没湖南爱吃辣,随着网络越来越发达,很多人就说江西人吃辣不如湖南,而江西人又不服,然后就变成现在这样了。反正管他爱不爱吃、能不能吃,辣椒一定要放得比湖南人多。

    看不得只有一种声音 回复:
    你在开玩笑?湖南省吃辣椒是江西学过去的,因为你们的祖先就在江西
    宝杰大魔王 回复:
    用的辣椒不同有可比性?江西用的辣椒粉多,湖南没去过,但吃的湘菜都是放小米椒和跺脚
  • 2024-08-29 08:16

    翻遍评论,等等!我们老家湖北被抛弃了?我从小就喜欢吃辣……[裂开]

  • 2024-08-29 16:44

    江西老表何止能吃辣啊,还能吃苦[微笑]

  • 2024-08-29 18:35

    老表确实很能吃辣

  • 2024-08-31 18:04

    广东的辣只要把你炒过辣椒的锅再炒一下就行了

  • 2024-09-02 13:02

    浙江的那堆辣椒是算进了衢州,不然和广东是一样的

  • 2024-09-06 18:21

    很反感把靠近湖南的江西菜用来代表整个江西菜,这是极不负责任的人才会干的事

  • 2024-09-06 19:42

    广东的微辣过分了,那应该算变态辣[哭笑不得]

  • 2024-09-07 21:02

    哈哈哈!厨子不放辣椒不会炒菜了![捂脸哭]

  • 2024-09-12 10:43

    最服的就是排骨汤鸡汤也放辣椒

  • 2024-09-14 17:16

    那个,广东的辣椒再切掉一半,谢谢[得瑟][得瑟]

  • 2024-09-15 23:33

    完美诠释![滑稽笑]

  • 2024-09-18 01:25

    江苏得分细点,徐州的微辣和山东没差好么,第一次吃普通辣的时候就没停过喝水

  • 2024-09-18 19:39

    生抽腌指天椒,是直接下饭的

  • 2024-09-19 10:32

    去衢州龙游吃吃看吧

  • 2
    2024-09-19 19:52

    越*越吃辣克

  • 一提到吃又有人要秀优越感了!爱吃啥吃啥!

  • 2024-08-29 16:59

    感觉四川人吃习惯了,炒菜放一堆辣椒,都觉得一点辣味也没有[裂开]

  • 2024-08-21 10:29

    江浙沪的江是哪里

    鐵血丹心 回复:
    是浙江的江
    用户94xxx41 回复: 鐵血丹心
    。。。江是江苏
  • 2024-08-28 20:39

    广东广西确实喜欢吃甜的,吃甜牙容易坏,广东广西到处是牙科医院,其它省份只去过湖北和山东,在这两省很少见牙科医院。别的省就不知道了。

    用户77xxx20 回复:
    吹吧,我们广东大部分都要微微的,糖水要微微的甜,辣味要微微的辣,也就是刚刚能尝出那是甜的辣的意思
  • 2024-08-21 08:17

    说到吃辣上,陕西人就没地位吗?我拿出这个,阁下如何应对?

    北晨科技 回复:
    青红辣椒圈调味用的配菜根本不辣[抠鼻]
    看不得只有一种声音 回复:
    这辣椒看着就不辣,我们那叫菜椒,不叫辣椒