今日晚餐:
🍛鸡肉咖喱炊饭
🍅百香果小番茄
🥬凉拌卷心菜
🫕蟹味菇蛋花汤
✅鸡肉咖喱炊饭
又是跟着MASA学做的美食,这道印式风味的咖喱炊饭好吃到舔盘。主要用到的调味料是甜椒粉和咖喱粉,腌制鸡肉时可以将所有调味料先混合均匀,再撒到鸡肉上。煎制时用中小火,否则容易糊锅。
✅凉拌卷心菜
泼入热油激发出葱花和辣椒的香气,爽口又开胃的小菜。制作方法放在图里咯~
✅蟹味菇蛋花汤
蟹味菇少油翻炒片刻,加入清水,煮开后加入盐、少许糖和松茸鲜调味,转小火淋入蛋液,关火让锅内余温使蛋液完全凝固,轻轻搅散,撒入葱花即可。简简单单却鲜美无比。