鹌鹑蛋也是”一味药“，小孩瘦小、营养不良，有条件的家庭多吃点 和鸡蛋一样，鹌鹑蛋也富含优质蛋白，除了营养价值是鸡蛋的3倍，还有很高的药用价值。 1.煮鹌鹑荷包蛋，可以滋养五脏，辅助治疗小儿疳积、瘦弱、营养不良。 方法：鹌鹑蛋2-5个，煮成荷包蛋，早晚各一次，连吃5天。 2.米汤煮鹌鹑蛋：可以补益气血，辅助治疗小儿面黄肌瘦、贫血等。 方法：米汤内打入一个鹌鹑蛋，煮熟后吃就行每天早晚各吃3个。 此外，鹌鹑蛋富含卵磷脂和脑磷脂，这2种物质是高级神经活动不可或缺的营养物质，对孩子的大脑发育、智力发育、学习力、记忆力等都有非常好的帮助。 鹌鹑蛋含有的核黄素是鸡蛋的2.5倍，经常吃一些，保护视力、预防近视，对孩子的眼睛非常友好。 #孩子##家长百问百答##脾胃#