起得早就是能发现一些“好东西”
这个南瓜叶是在路边的奶奶摊位上买下的
用猪油清炒一下就很好吃了!
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今日晚餐🧾
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▪️红烧鸡翅
▪️皮蛋豆腐
▪️清炒南瓜叶
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▪️红烧鸡翅📒
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▪️鸡翅洗净打花刀加葱姜料酒焯水
▪️锅中加入适量油小火融化冰糖至焦糖色
▪️倒入鸡翅翻炒上色后加入姜片翻炒
▪️倒入适量生抽 蚝油 老抽
▪️加水没过鸡翅大火煮开后转中小火20分钟
▪️出锅前撒上白芝麻
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▪️清炒南瓜叶📒
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▪️水中加少许小苏打放入南瓜叶焯水
▪️捞出冲洗干净挤干水分 切碎备用
▪️锅中放入多一点猪油烧热后加入南瓜叶翻炒
▪️放入适量蒜末炒出香味
▪️加适量盐 糖 味精 翻炒
▪️加入少许水焖煮一会即可出锅
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皮蛋豆腐就是加了一点酱油、醋和糖混合物,好久不吃也真的很不错👍
自从被朋友带去精酿的酒馆以后就发现了自己喜欢喝这些带点风味的“小甜酒”,这不又收到了他给我寄的杨梅pupu水果古斯精酿,炎炎夏日感受每个杨梅气泡在口中绽开,真的一口秒了!