抗衰、抗癌、抗肥胖！这种常见的饮料成分登顶CNS，最新Nature揭示其抗肥胖机制
近期，牛磺酸相关的研究登上 Cell、Nature、Science，三项顶刊研究分别揭示了牛磺酸具有抗衰、抗癌、抗肥胖的作用！
2024年8月7日，美国斯坦福大学的研究人员在" Nature "期刊上发表了一篇题为" PTER is a N-acetyltaurine hydrolase that regulates feeding and obesity "的研究论文。
这项研究发现了哺乳动物中首个N-乙酰牛磺酸水解酶PTER（磷酸三酯酶相关蛋白），并在小鼠模型中证实了N-乙酰牛磺酸在食物摄入量减少、抗肥胖、改善葡萄糖稳态的重要作用，并揭示了PTER和N-乙酰牛磺酸在体重控制和能量平衡中的作用。
