夏天火热的不止天气,炎炎夏日,吃粤菜就对了,清淡不油腻,正合时宜~收藏好这份清单,在深圳开启一场养生粤菜的探索之旅吧🥘
🐟中山味·鲩味道(p2-p4)
这家店就开在街边,装修也十分朴素,但爱美食的人总会寻味而来。
一锅清水、切成薄片的新鲜鲩鱼片,再加自助蘸料,这道美食便完成了七八分。轻咬一口,脆感十足,满口生香,回味无穷。
🍲顺德味·巡味(p5-p7)
南山区欢乐海岸的这家顺德菜,不仅色香味俱全,还多了几分浪漫的味道。
特别推荐砂锅焗罗氏虾、脆皮鸡、鲜虾粉丝煲。砂锅焗罗氏虾,虾肉鲜嫩,酱汁入味,吃起来满口鲜香。
🦐潮汕味·潮汕小厨(p8-p10)
福士广场的这家潮汕小厨,摆在台面上鲜活的海鲜、鲜嫩的蔬菜等,都透露出潮汕味对“鲜”字的钟情。
推荐他们家传统的卤水拼盘、蚝仔烙、腩肉苦瓜煲。既有特色风味,也有健康饮食,夏日养生,刚刚好。
🍗粤西味·五稻厨房(p11-p13)
主打粤西菜的五稻厨房,许多深圳人并不陌生。
招牌有汁烧鸡,每桌必尝。鸡肉滑嫩,外皮酥脆,自然入味,无需额外调料,好吃到嗦指头。
🥣老广味·大唐靓汤(p14-p16)
藏在社区里的这家大唐靓汤,是煲汤好手。招牌养生汤,非家常手艺所能及,据说还融入了祖传秘方,一定要试试。店内菜品主打江门风味,食材多源自乡间,看似清淡却十分下饭。