🌈今日菜单分享： 🥢梭子蟹炒年糕 🥢凉拌卤牛肉 🥢青菜 🥢辣椒炒肉 🥢黄油蒜蓉罗氏虾 🥢番茄鸡蛋汤 [拔草R]梭子蟹炒年糕做法：又到一年一度的梭子蟹季节，软软糯糯的年糕配上梭子蟹是一道美味可口的家常菜做法也简单 [拔草R]将梭子蟹洗刷干净外表，拆开外壳，去除内脏和腮 将蟹肉切开，切口处可以粘上少许淀粉，以便炸制时保持蟹肉的鲜嫩和锁住蟹汁 [拔草R]年糕切片备用。锅中倒入适量食用油，油温烧至七成热，将裹好淀粉的梭子蟹投入锅中炸至金黄色，捞出沥油。这一步可以使蟹肉更加酥脆。锅中留底油，放入姜片、葱段、蒜片炒出香味放入炸好的梭子蟹放入锅中，加入生抽、蚝油、白糖调味。将切好的年糕放入锅中，开大火翻炒均匀，让年糕和梭子蟹都裹满酱汁加入小半碗水，煮上几分钟，让食材和酱汁更好地融合。待汤汁基本收干时，关火装盘撒上葱花即可！ [种草R]盒马开海盛宴，梭子蟹鲜美来袭！随着盒马鲜生开海季的盛大开启，令人垂涎欲滴的梭子蟹终于“蟹”逅人间，鲜美得仿佛能瞬间唤醒你对大海的无限向往！🌊 🦀 每一只梭子蟹膏满黄肥，肉质细嫩滑爽，每一口都是对味觉的极致挑逗，走进盒马就像踏入了鲜活的海底世界！今天有个超级大惊喜——购买精选活鲜梭子蟹，即可获赠超萌可以背的吸氧包这个小巧可爱的吸氧包，就像是给活鲜们穿上了隐形的盔甲，让它们在回家的路上也能保持最佳状态。你看到的，不仅仅是海鲜，更是生命的活力与自然的馈赠