我国癌症高发，都是鸡肉惹的祸？提醒：真正要少吃的是这3种肉！   鸡肉是人们日常生活中很重要的肉类，不仅是因为它美味可口，更因为它比猪肉还要便宜。尤其是鸡胸肉，10块钱就能买两大块，深得减肥人士的喜爱不说，还很容易被用来给宠物改善饮食。   然而近几年竟然有相关研究认为，鸡肉才是诱发癌症的关键因素，这又从何说起？   这是英国的一个研究，关于癌症一说，对方针对的不仅是鸡，还包括所有的家禽在内。他们选取了几十万位中老年人，经过了9年的调查研究，在记录了这些人的饮食后，经过数据比对，才下了这个结论。   只是，这个结论只是简单通过数据和概率推算出来的，似乎没有什么科学依据，毕竟能引发癌症的因素实在是太多了。   对此，国内也有不少人认为鸡不是什么好东西，尤其网络上一直在议论，某些商家为了盈利，竟然让鸡长出了六个鸡腿和六个翅膀，满满的科技与狠活。   只是这个东西并没有什么实证，不过有一点可以知道，就是生长得异常迅速的白羽鸡，也被人称为速成鸡和激素鸡。   作为普通的家禽，白羽鸡一向以长得快而闻名，有不少炸鸡店也很热衷于使用白羽鸡，如今的白羽鸡在规模化的圈养中，吃了激素和饲料，成长的速度也更快了，难免会让人觉得不怎么安全。   可事实上，这些鸡吃得比人都要科学。   养鸡是为了挣钱，若是鸡出现了问题，那岂不是断了自己的财路，这么傻的商家还在少数，更多人是绞尽脑汁提高鸡生长的速度，而科学地喂养正是其中关键一环。   以前的鸡长得慢，那是有原因的。抛开农村散养的鸡不说，是否有人进过农村专门养鸡的地方，那时候鸡都被关进笼子里，一天到晚除了吃就是下蛋，环境脏乱差不说，还热得厉害。   虽然它是鸡，但气温太热的时候照样也会食欲不振，因此就会拖累成长的速度。   而今的养鸡场为了保证下蛋速度以及肉质，往往会选择放养，吃的更是有主食、有蔬菜、有小虫子，荤素搭配不说，量也很舍得。   鸡跑累了就吃点，吃完了就下蛋，公的就拿去吃肉，商家美美的挣了钱。别看这些鸡确实吃了点激素，但人们自身体内也有激素啊。   人有自己的胃酸来消化食物，对于鸡身上的这点激素，其实不用太多在乎。   不过，在饮食这一块还是要注意的，这几种肉千万不要吃，忍不住也要少吃。   加工的肉类，比如火腿肠、腊肠，这些东西虽然好吃，但里面可放了不少盐和添加剂，绝对算不上健康食品。   高温油炸和煎烤的，油太大对身体不好，油炸食品不仅能让人变胖，吃多了也会不健康，这些经过高温做熟的很容易就会出现致癌物质，一定要少吃。