家常菜|茄子不变色的小妙招还没学会吗？
生活的乐趣在于，发现细碎烟火中的美好，品尝平凡日子里的幸福
🌈今日菜单分享
🥢凉拌皮蛋
🥢槽卤罗氏虾
🥢家常烧茄子
🥢清炒丝瓜
🥢年糕烧鲳鱼
🥢西瓜奶冻西米露
[拔草R]家常烧茄子做法：茄子掰成段后泡在盐水里，浸泡10分钟捞出。水开上蒸汽后再放进去蒸，就能保留住茄子好看的紫色
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哎呀，这招真绝，泡盐水蒸茄子，紫衣不褪色，颜值口感双在线！我家茄子再也不怕变黑啦~ 大家都试试吧
茄子变色？还以为是魔术呢！泡盐水蒸一蒸，紫色茄子成了厨房里的魔术师，不学自亏啊
茄子泡盐水真的不变色？这招靠谱不？试试再说