公元1593年，菲律宾红薯高产，并明文规定红薯不准出口，偷渡者会被处死。但那年，我国福建发生大饥荒，在菲律宾经商的陈正龙听闻十分焦急，他花重金买了一根红薯藤，将它偷偷编进了回国货船的缆绳里，改变了中国人的命运。

红薯极易生长，适合各种土地种植，最早起源于美洲地区，尤其是中美洲的墨西哥、哥伦比亚一带。16世纪时，西班牙征服者将红薯引进到菲律宾。

果然，红薯这种农作物在菲律宾生长极好，其年产量非常高，是其他农作物比不上的。因此当地人对红薯视若珍宝。

为了将红薯垄断，菲律宾政府严禁红薯出口。任何违反法律的人，都将面临牢狱之苦，而且大概率要被判死刑。

那时的中国福建省，正在闹大饥荒，情况十分严峻。一个叫陈振龙的海外商人听闻后十分着急。

陈振龙出生于福州长乐县一个富商家庭，他从小饱读诗书，年轻时像其他学子一样有着远大志向。

陈振龙20岁就考上了秀才，以他的聪明才智，考中举人对他来说是没问题的。

然而，明朝中后期，贪官污吏横行，想靠科举改变命运，已经变得非常艰难。陈振龙对枯燥无聊的官场不感兴趣，他鄙弃官场的是是非非。

陈振龙倒是很有经商天赋。他靠着自己积攒的家底，多次辗转于闽浙和东南亚。

在外经商成功的陈振龙回到福建时，家乡正在闹饥荒，其中一个妇人跪在他面前，希望他能救救自己的孩子。

陈振龙看到这气息微弱的孩子，心中感慨万千。那时，他心想，一定得想办法解决百姓们的温饱问题。

由于菲律宾政府不允许将红薯带至他国，陈振龙父子开始绞尽脑汁地想办法。

他知道，如果贸然将这根藤带回国是非法的，但也明白，为了解决百姓们的温饱问题，他必须这么做。

他们终于想到了一个自以为天衣无缝的计划。第一次，他们将红薯暗藏在行李当中，然后到海关那里，企图蒙混过关。

但结果可想而知，菲律宾的海关是出名的严格，查验物品更是以细致著称，而且海关人员也认识陈振龙，因此海关稍微盘查下就发现了。

第二次，陈振龙又将红薯藤混入到到藤篮中，以为能骗过海关。然而，即便他向海关施以贿赂，人家仍对他进行了更加严格的检查，他又被发现了。

这一次，还差点引发牢狱之灾。不过好在他的菲律宾的朋友出面，才让他得以出来。

后来他坐在船上很伤心时，有个人突然告诉他：“兄台，不如你把薯藤编进回国船只的吸水绳中，它们颜色非常接近。一般人不仔细看，是看不出来的”

陈振龙如梦初醒：“谢谢，我知道了，谢谢你告诉我。”

在一个月黑风高之夜，工作人员已经睡着了，他们偷偷来到船边，把绳子解开，然后把薯藤混进绳子中。

这个过程让人忐忑不安，这项艰苦的任务终于完成了。

陈正龙看到这里，心中百感交集。他明白，这次航行很可能会改变历史。他祈求上天，让自己将希望的种子带到福建。

第二天一早，陈振龙称心如意地登上了回国的船只，检查人员根本就没有检查那条绳子。

红薯刚被引进到福建时，可能不太适应福建的水土，刚开始生长不起来，但陈振龙仍精心呵护红薯的成长，每天为其施肥和浇水。

皇天不负有心人，红薯逐渐生长起来。福建的百姓吃上红薯后，对此物赞不绝口。

陈振龙在福建大规模种植红薯，很快就解决了灾民的饥饱问题。当时全国官员和百姓，都在尝试种植红薯，一时间蔚然成风。

福建巡抚金学曾是个见多识广的人，他惊叹红薯的功效居然如此强大，于是亲自拜访了陈振龙。两人相见恨晚，陈振龙向金大人详细讲述了自己引进和种植红薯的经验。

百姓们为了纪念陈振龙，尊称他为“红薯之父”，甚至修建了祠堂。这就是红薯的传奇历史，正因为红薯，才在关键时刻救了百姓，我们应明白它的的来之不易！