孩子放暑假在家，每天换着花样给孩子做菜，孩子都说不好吃，今天又换了两个新菜，也不知道合不合孩子的胃口。 每天早上起床第一件事，就考虑今天买什么菜，能让孩子有胃口，让孩子吃的开心，最近孩子没什么胃口，每一餐吃一点点。 今天早上在手机上面搜了一下，看到豆角炒鸡蛋和豆腐泡炒肉末，这两个菜吸引了我，我记得好早之前豆角炒鸡蛋做过，孩子说爱吃，豆制品孩子也爱吃，太好了，就这两个菜。 赶快下楼去买菜，顺便带回来早餐，然后喊孩子起床，我跟孩子说，早餐买回来了，孩子嗖的一下就爬起来了，估计是早晨吸引了他，我赶紧去把衣服泡着，待会去洗。 十点半钟准备做菜，把豆角洗干净，切成丁，准备了三个鸡蛋，把豆腐泡从中撕开，那样好进味，瘦肉剁成肉末，这两个菜都很简单。 豆角炒鸡蛋，要注意的是，首先要把豆角炒熟，放点蚝油，然后再倒鸡蛋，豆腐泡烧肉末，要注意的是，要放点淀粉勾芡，那样汤汁会更浓，会更好吃一点。 没想到这两个菜还挺受欢迎的，老公说豆腐泡这样做很好吃，我还真的是很少听到老公这样表扬我，当时我听了不知道有多高兴，我问孩子怎么样？孩子说看着就有胃口。 到最后两盘菜，吃的干干净净，我特别高兴，特别有成就感，给了我更多的信心，从明天开始，尽量每天做点新菜，又可以提高我的做菜手艺，还可以给孩子补充各种维生素和营养，真是一举两得。#记录我的2024# #夏日生活打卡季# #寻找热爱表达的你#