这个牛排早餐是今天早上孩子做的，虽然整体不怎么好看，但是也是孩子的一个进步。 昨天晚上孩子就说今天早上吃牛排，所以昨天就把牛排从冷冻拿出来了，放在冷藏，让孩子学做点家务事，孩子以前不爱做，现在想做又上高中，没时间。 昨天晚上我就跟他说了，让他自己弄，我可以稍微搭个手，锻炼他的动手能力，他也蛮配合的，起床了就来到了厨房。 他没起床之前，我帮他把西兰花煮了，他进厨房我就动嘴，不动手，让他把牛肉冲洗一下，然后撕一张厨房纸，把上面的水蘸干净。 蘸干净后让他开火烧锅倒油，他把牛排丢到锅里，那个油溅的到处都是，他一下子就跑了，他可能以前没碰到过，我赶快把他拉过来，耐心的教他，火要开小，手不要离得太近，要会避开油，看见油溅过来了，赶快躲开。 牛排很嫩，三五分钟就煎好了，不过灶面上地上到处都是油点子，我也没怪他，他第一次弄，如果批评了他，他可能更不想弄了，要是我也会弄成这样子，小事情可以原谅。 牛排煎好了，然后往上面撒了点黑胡椒，这样牛排就煎好了。孩子把牛排添到碗里，接着准备煎个鸡蛋，我一看锅里都是黑胡椒，这哪能煎鸡蛋，我让他重新换了一个锅，等我再去看的时候，鸡蛋就成了一个鸡蛋饼。 鸡蛋饼就鸡蛋饼，就是样子不好看而已，又不是不能吃，我也没说他，只要煎熟就可以了，他把西兰花摆在旁边，他往西兰花上放了点生抽，这样就大功告成了。 虽然看着他笨手笨脚的，但是他还是在做，没有发脾气，哪个人做事第一次都不是笨手笨脚的？这也是一个进步，毕竟以前他从来不进厨房，也很少做家务事，都不会做，他也不愿意做。 这个暑假每天让他做一个家务事，不会做就教他，这个暑假有50天的时间，一天做一件也可以学会50件的家务事，也不少哈，到时候也是一个好帮手，也会变成一个能干人。
