孩子老吵着要吃臭干子，我觉得外面的臭干子又贵又不干净，味道还一般。决定大胆尝试一次，没想到做了一盘子吃的干干净净。 去菜场卖豆腐的位置咨询臭干子怎么卖？他们说有两种，一种是臭的，一种不是臭的？我想了一下，就买不臭的，感觉干净一些，想换种口味尝一下。 一元五块，我买了五块钱的，25块，卖豆腐的说放油炸一下，撒点辣椒粉，孜然粉就跟外面的一样。 回家后，按照别人告诉我的，开小火炸，炸了几分钟，豆腐块都浮起来了，外表都变成金黄色了，不停的翻面，使两边都变成金黄色，很快就炸好了。 然后起锅，放了一点点辣椒粉和孜然粉，然后倒了点生抽，也不知道受不受欢迎，怀着忐忑的心情端上来桌，没想到几分钟一盘子干完了。 太高兴了，虽然自己只吃了一块，但是内心非常的开心，第一，别人肯定了你的成果，第二，自己非常有成就感，下次都不用去外面买了，自己在家就可以做，而且吃的放心，还可以一次吃个够，最主要是实惠。