时人不识农家苦，将谓田中谷自生 一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。十粒米，碾成粉，

时人不识农家苦，将谓田中谷自生 一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。十粒米，碾成粉，不见白。一颗颗饱满的谷粒，都是生命的延续和能量，都是农民辛苦的付出。“一粥一饭当思来之不易；一丝一缕恒念物力维艰” 春种秋收，季节不等人。抢农时抢季节，不管天晴还是下雨，那真正是弯腰驼背，面朝黄土背朝天。 干农活，使用最一般、最多的工具就是锄头，田头地里的活没有谁能离得了它。使用锄头的技巧。首先是前后手握锄的位置，其次是手与锄把拿捏的轻重，最后是用力的大小。这三个环节（或要领）如果掌握不好，难锄好地。其中这锄把拿捏的轻重尤为重要，该松则松，该紧则紧。松了无法用力，紧了往往手上会因摩擦打起“血泡”。手上有了血泡，也磨出了干茧，你对“粒粒皆辛苦”就会有更深的认识。 你知道一粒米的米字是怎么写的吗？上面是倒写的八，下面是正写的八，中间一个十字架，人人都离不了它（猜谜语指“米”字），从中看出一粒米的来历，要经过八十八道工序的劳作才能得来啊。 【东晋】陶渊明。人生归有道，衣食固其端。孰是都不营，而以求自安？开春理常业，岁功聊可观。晨出肆微勤，日入负禾还。山中饶霜露，风气亦先寒。田家岂不苦？弗获辞此难。 现代社会物质丰富，饥饿这个词对于我们似乎有些遥远。“时人不识农家苦，将谓田中谷自生”还有谁会在意粮食的由来，还有谁会在意随手丢弃的谷物。但现实是，全世界近8亿人食物不足，9人中就有1人挨饿；中国每年被倒掉食物相当于2亿多人一年口粮。你挥霍的，正是别人渴求的。请珍惜粮食。