酱汁浓郁好吃到舔盘‼️低脂低卡版鱼香鸡丝❗️
剑角小河
2024-07-13 00:04:10
用鸡胸肉做的鱼香鸡丝，肉质嫩滑鲜美，汤汁浓郁，而且更低脂低卡，喜欢吃又怕胖的宝贝们可以做起来了👍
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✅材料：鸡胸肉，泡发黑木耳，胡萝卜，青椒
✅制作方法：
1️⃣鱼香汁：白糖(代糖)3勺，香醋3勺，生抽2勺，生粉1勺，加入少许水调匀。
2️⃣胡萝卜和青椒切细丝，黑木耳提前泡发好切细丝。鸡胸肉切丝，放入料酒1勺，生抽2勺，生粉1勺拌匀腌制片刻。
3️⃣炒锅放油烧热，下入鸡肉丝煸炒至变色后盛出。炒锅留少许底油，放入1勺郫县豆瓣酱炒香，倒入青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳丝，倒入鱼香汁翻炒均匀后倒入鸡肉丝翻炒一下，最后撒入蒜蓉翻炒均匀即可出锅。
➡️想要追求更低脂效果的朋友们可以把鱼香汁中的白糖换成代糖😄
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kalynLi
我想夹馒头吃