酱汁浓郁好吃到舔盘‼️低脂低卡版鱼香鸡丝❗️
剑角小河
2024-07-13 00:04:10
用鸡胸肉做的鱼香鸡丝,肉质嫩滑鲜美,汤汁浓郁,而且更低脂低卡,喜欢吃又怕胖的宝贝们可以做起来了👍
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✅材料:鸡胸肉,泡发黑木耳,胡萝卜,青椒
✅制作方法:
1️⃣鱼香汁:白糖(代糖)3勺,香醋3勺,生抽2勺,生粉1勺,加入少许水调匀。
2️⃣胡萝卜和青椒切细丝,黑木耳提前泡发好切细丝。鸡胸肉切丝,放入料酒1勺,生抽2勺,生粉1勺拌匀腌制片刻。
3️⃣炒锅放油烧热,下入鸡肉丝煸炒至变色后盛出。炒锅留少许底油,放入1勺郫县豆瓣酱炒香,倒入青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳丝,倒入鱼香汁翻炒均匀后倒入鸡肉丝翻炒一下,最后撒入蒜蓉翻炒均匀即可出锅。
➡️想要追求更低脂效果的朋友们可以把鱼香汁中的白糖换成代糖😄
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kalynLi
我想夹馒头吃