非油炸零食｜太脆了0糖低油墨西哥玉米脆片
豪杰评美食
2024-07-02 03:47:04
[彩虹R]又香又脆的追剧玉米脆片来啦！
适合控糖减脂的姐妹，低油配方，这个调味料好吃到上头啊。
[彩虹R]准备食材：
玉米粉100g
低筋粉100g
水50g
玉米油20g
盐2g
小苏打1g
[彩虹R]所有食材混合，揉成面团静置10分钟，然后擀成大薄饼，切割成三角形，放入烤箱，烤制175度12分钟。
调味料食材：辣椒粉｜孜然粉｜五香粉｜胡椒粉｜盐2g｜鸡精适量
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见微
好棒哦。低筋面粉可以换车荞麦粉或椰子面粉吗。
白月光
不放油会怎样？
剑与鸢尾
小苏打可以换成发酵粉吗？或者不放。