番茄滑蛋牛肉饭‼️汤汁浓郁🍛好吃到爆炸
醉卉聊美食
2024-06-28 12:30:51
借着喜欢我的盖饭
又双叒叕做了👉番茄牛肉滑蛋盖饭
做法简单、健康营养、好吃还不胖…
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🌟 食材准备：
牛肉 250g、番茄 2 个，鸡蛋 3 个、糙米饭、
小葱、小米辣、番茄酱
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🥘 做法：
1、牛肉切成薄片，加1勺生抽+1勺耗油+1勺料酒+少许海盐黑胡椒+1勺淀粉，抓匀腌制15分钟
2、鸡蛋打散，煎熟备用
3、锅中少许油放小米辣炒熟牛肉
（不吃辣可以不放小米辣）
4、番茄切小块炒出汁，加水+1勺番茄酱+1勺代糖
5、 放入牛肉和鸡蛋，淋上料汁：2勺生抽+1勺耗油+1勺淀粉+少许盐+半碗水搅拌均匀
6、小火煮至浓稠，撒上小葱花
糙米饭打底+浇上番茄牛肉滑蛋，拌匀开动
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浓郁的汤汁包裹着米饭[色色R]酸甜滑嫩鲜香，每一口都巨的满足！我们愉快的开动了❤️
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