除了萧记烩面、黑羊白汤,新乡的解酒神器还有芝麻叶面条。黄河口附近横窝三家芝麻叶面

迎松看 2024-06-23 17:19:30

除了萧记烩面、黑羊白汤,新乡的解酒神器还有芝麻叶面条。黄河口附近横窝三家芝麻叶面条,一家比一家做得好吃,关键是不贵,才10块钱一碗。 有人觉得芝麻叶苦,可是我觉得芝麻叶超级香,用开水泡过芝麻叶之后,反复揉搓,然后放到锅里多煮一会,那种带着芝麻香味的浓汤就好,然后放入面条,最后点缀点腌过的小葱香菜,别提多美味了。我六岁的时候,一顿就能吃五碗,现在年过四十,年纪大了,平时面条就怼一碗半,但是遇到芝麻叶面条,至少怼三碗。 新乡黄河口的三家芝麻叶面条都很正宗。体育中心北门那家带有邓城猪蹄,还有人称一绝的炒鱼杂,吃得是满嘴飘香。黄河口东北角那家主打一个温和,配上灵魂小串,吃着津津有味,黄河口东南角的芝麻叶面条那叫一个通畅。 前几天,贵阳大曲入驻新乡,和朋友拿了两瓶60年代的贵阳大曲去吃地摊。这家饭店的小菜论盘不论价,都是10块钱一份,像我这种内向的人去了,当然得找个大盘子,一句话不说地怼满,一份菜要够四个人下酒。 哈哈,本来要上百元的凉菜,我十元搞定,然后开耍,2瓶53度酱香的贵阳大曲开喝,这酒得劲,喝完之后,微醺,弄上一碗芝麻叶面条,两口下肚,头开始冒汗,这汤是真香,感觉是花生、大豆用火烘焙后再打碎水煮,香气格外地浓,芝麻叶跟喂了高汤一样,软烂浓香,半碗下肚,汗如瓢泼,每个毛孔都打开一样,开始深呼吸,身体从内到外都是舒服的。 一碗芝麻叶面条干完,打嗝时配着贵阳大曲纯正的酱香味,即使一位最底层的人也忽然觉得自己高大起来,生活有什么高低贵贱?都不过是芸芸众生,走,再怼一瓶。

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